Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

Esta receta no sabía si ponerla xq se usa la prepizza de panadería, bueno también la pueden comprar en el supermercado. Prepizzas hay varias, las que están precocidas y tiene hasta salsa de tomate y solo tenes que poner el queso y/o todos los ingredientes que quieras; también las hay que te venden la masa fresca, hay que estirarla y hornearla antes de poner los ingredientes.Lo bueno de estas masas o prepizzas te sacan de apuro, se pueden enriquecer con mucha imaginación, usando ingredientes que tengas en la heladera. Yo la hice con tomate fresco, mozzarella, parmesano y albahaca.

Para esta receta compré pizzas precocidas pero no las que venden en los supermercados, son las típicas prepizzas argentinas que venden en panaderías. Una masa crujiente, rica y muy especial porque me traen buenos recuerdos.Preparé tres porque en casa somos muchos y cada una con diferente cobertura.

Otra de mis pizzas de masa precocida crujiente con atún y aceitunas negras. La prepizza se consigue en panaderías, muy parecida a la que solía comprar en Argentina.

Las harinas que utilizo para hacer las pizzas son especial para pizza, se puede encontrar con facilidad en el amasadero, buscando en internet el amasadero te sale. He hecho muchas masas de pizzas pero nunca me ha quedado como yo quería, estilo telepizza. Con esta harina y la piedra lo he conseguido, la piedra también la encontré en el amasadero.

Pizza con masa precocida especial. La masa se consigue en panderías, son muy parecidas a las que se venden en Argentina, en aspecto, textura y sabor. Su cobertura, una salsa de tomate al natural, queso mozzarella, queso azul y olivas negras mallorquinas.

Es una receta fácil para una cena rápida en esas noches de antojo. ¡Mmmmmm!

Pizza rellena de mozzarella y con cubierta de cebolla y queso, deliciosa... una pizza diferente que se llama pizza fugazzeta o pizza fugazza.

Esta masa me resulta muy fácil de preparar por eso es que hago pizza bastante seguido para las noches de verano, además, queda tan fina, crujiente y doradita que les encanta a todos en casa. Con una salsa de tomate frito rápida de hacer y con cuatro quesos deliciosos (emmental, cheddar, gouda y mozzarella).

La pizza o coca salada, suelo hacerla muchas veces con verduras crudas, sin freír antes. Mientras la masa se cuece al horno, también se asan las verduras, pero su textura es más crujiente. No lleva casi aceite. Si queréis probar, os sorprenderá .

Ayer nos apetecía comer pizza y descongelé una base de pizza que tenía preparada.Como nos gustan mucho los quesos decidí poner una mezcla de cuatro quesos. Y, como por la mañana había recogido de una maceta de mi terraza un manojo de espinacas, pensé enriquecer la pizza con esta verdura fresca.

https://pekandoconeva13.com/2018/09/06/pizza-blanca-a-los-cuatro-quesos/A mis hijos la pizza les gusta mucho y si lleva un montón de quesos más todavía, lo único que yo siempre la hago con masa más fina, pero me apetecía hacerla diferente, y fue ver esta en la revista y me puse a ello, tengo que decir que en la receta pone de hacerla en un molde, si vosotros podéis hacerla oleeee, pero entre que yo y las masa no nos llevamos bien no tuve narices de hacerla dentro del molde así que la hice sin el, y tampoco a quedado tan mal,no ???? #pizza#cuatroquesos #recetasfelices