Pan de banana saludable
Súper húmedo y gustoso, perfecto para el té o un buen desayuno lleno de energía!
Pan de banana saludable
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Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
Licuar las bananas junto con el huevo, el aceite y el azúcar hasta que este todo bien integrado
- 3
En un bol aparte, tamizar los secos. Agregar la mezcla de las bananas y batir. Incorporar la leche y batir hasta que no queden grumos.
- 4
Hornear en un molde e mantecado y enharinado o de silicona por 20 minutos. Si se ve muy tostado por encima y por dentro todavía esta crudo, es normal. Posar un papel de aluminio para que no se siga tostando y hornear aproximadamente 15/20 mina más o hasta que al introducir un cuchillo salga seco. Esperar a que este tibio para desmoldar.
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