Papas con cuero
Esta es una receta de la sierra ecuatoriana, es un plato tradicional pero muy fácil de hacer y ademas de ser delicioso es económico.
Papas con cuero
Esta es una receta de la sierra ecuatoriana, es un plato tradicional pero muy fácil de hacer y ademas de ser delicioso es económico.
Paso a paso
- 1
Cocinar el cuero de cerdo con la cebolla morada, una cebolla blanca sal y comino, una vez cocido cortar en pequeños cuadrados y reservar.
- 2
Poner a hervir las papas en cubos con suficiente sal y reservar.
- 3
Tostar el mani y licuarlo con la leche.
- 4
En una cacerola poner un poco de aceite de color, dorar la cebolla blanca cortada finamente y añadir el maní licuado con leche, condimentar con sal y comino.
- 5
Una vez que el maní este cocido añadir agua, esperar a que rompa hervor y agregar el cuero y las papas, cocinar durante 5 minutos mas junto con el culantro.
- 6
Servir con arroz blanco y una rodaja de aguacate.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Papas con calabacines salteados... 🥘🌰🥔🥒🍛 Papas con calabacines salteados... 🥘🌰🥔🥒🍛
Es simplemente un acompañamiento para el almuerzo con el rico sabor de la papa y la dulzura de los calabacines y cebollas salteadas...
-
Pastas de espagueti con alas a la cerveza Pastas de espagueti con alas a la cerveza
El gusto por hacer y compartir este delicioso plato y además es muy económico .
-
Mote de ñame con queso costeño (Colombia) Mote de ñame con queso costeño (Colombia)
Este es un delicioso plato típico colombiano de la Región Caribe Colombiana, específicamente de Córdoba y Súcre, hecho a base ñame y queso costeño, exótico y muy fácil de hacer además económico, es una de las recetas insignias de nuestro país, deseo que les guste tanto como a mí.#CocinaMundial2018
-
Cerdo con mini verduras y papa al sartén Cerdo con mini verduras y papa al sartén
Esto fue improvisado y resultó muy delicioso así que se los comparto.
-
Lomo salteado con una porción de arroz y papas fritas Lomo salteado con una porción de arroz y papas fritas
Esta receta es fácil y supemamente poderoso en sabor.
-
Tortilla española Tortilla española
Quería reemplazar la carne o el pollo para el almuerzo, así que lo hice mediante una tortilla española.Lo mejor de todo es que se pueden hacer con pocos ingredientes.Aprendí esta receta en un canal de youtube llamado en casa contigo #menosesmas
-
Papas 'chorreadas' colombianas 🇨🇴!!! 😍 Papas 'chorreadas' colombianas 🇨🇴!!! 😍
#delantaldorado Deliciosas!! Es una receta súper fácil de hacer, pero tiene una gran importancia dentro de la gastronomía típica colombiana 🇨🇴. A cocinar!!
-
Garbanzos Vegetarianos Garbanzos Vegetarianos
Si no sabes cómo preparar una garbanzos vegetarianos, son fáciles de preparar y estás en el sitio adecuado porque juntos te voy a enseñar cómo elaborarlos con unos sencillos pasos que tienes que seguir.... Además, los garbanzos son con un guiso tradicional perfecto para esos días en lo que hace mucho frío porque reconforta nuestro organismo y encima, nos aporta todas las propiedades beneficiosas de las legumbres. No lo pienses más y prueba esta receta de garbanzos. Sígueme!!#findemes
-
Sudado de pollo Sudado de pollo
Es mi comida favorita, es sencilla y rápida de hacer. A demás da ser un plato muy tradicional en Colombia!!! Disfruta este gran sabor!!
-
Berenjenas con tomate🍅🥕🌰🌶 Berenjenas con tomate🍅🥕🌰🌶
Inspirada en la receta de berenjenas sicilianas de @Patcopello preparé este delicioso plato de berenjenas... fácil, rápido y muy rico... para @Patcopello gracias por subir recetas tan prácticas y deliciosas... -
Guiso de Calabaza blanca con papa y fideos!!!🍲🍛🍳 Guiso de Calabaza blanca con papa y fideos!!!🍲🍛🍳
Un guiso económico rápido fácil y delicioso... reconfortante y genial para los días fríos... #asísabecolombia -
PAPAS CHORREADAS CON QUESO INCREÍBLE SABOR! PAPAS CHORREADAS CON QUESO INCREÍBLE SABOR!
💁🏽♀️En esta época nos fascina cocinar estas papas además que es una receta fácil y muy rápida de hacer!!#papas#papaschorreadas#recetascolombianas
Más recetas
Comentarios (2)