Cupcake de Vainilla
Paso a paso
- 1
Se baten todos los ingredientes en un bol
- 2
Se colocan los moldes en la bandeja de cupcakes y se rellena con una cuchara de helado con la masa (queda espesa)
- 3
Se precalienta el horno a 200 y se coloca la rejilla bastante abajo del horno, se pone a 200* unos 20-30 min, se pincha y si sale limpio ya está
- 4
Se sacan de la bandeja y se dejan enfriar
- 5
Se prepara el almíbar en una olla, unos 5 min y se deja enfriar un poco. Se pintan con una brocha de pastelería por encima, quedan más dulces y brillantes (se pueden hacer sin el almíbar y quedan buenas igual)
- 6
Se baten los quesos y el azúcar para hacer el frosting, se le puede añadir el colorante que quieras... Yo he usado el azul. Se bate pero no mucho si no pierde consistencia
- 7
Se mete en manga pastelera y se hacen los montoncitos como en espiral. Se decora a placer con figuras de azúcar.
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