Árepas rellenas de cerdo salteado y vejetales

Rápida, fácil y deliciosa indicada para momentos familiares y reuniones
Árepas rellenas de cerdo salteado y vejetales
Rápida, fácil y deliciosa indicada para momentos familiares y reuniones
Paso a paso
- 1
Agregamos la harina la sal y la mantequilla en un recipiente hondo meszclamos y poco a poco vertimos el agua hazte obtener la textura deseada. -amamos las árepas y las asamos a fuego medio.
- 2
Picamos el cerdo en tiras y le agregamos el aceite de oliva sal pimienta salsa para carne mostaza ajo mezclamos y lo ponemos en un satén a fuego alto.
- 3
- 4
Cuando ya este dorado el cerdo le agregamos los pimentón es y cebollas en julianas, mezclamos y después agregamos la espinaca y el perejil (en este monento agregamos el ron y flambeamos) despues la salsa de soya y dejamos unos 4 minutos sin dejar de saltear
- 5
Rellenamos las árepas y servimos. Y a disfrutar...
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