
Albóndigas de papas

Albóndigas vegetales con puré de papas, pancetas, hongos y perejil picado
Albóndigas de papas
Albóndigas vegetales con puré de papas, pancetas, hongos y perejil picado
Paso a paso
- 1
Poner a remojar los hongos; hervir las papas, escurrirlas y hacerlas puré. Agregar el semolín, la leche, sal y pimienta.
- 2
Por otra parte, picar la cebolla, la panceta y los hongos.
- 3
Saltearlos en dos cucharadas de aceite, añadir un poco de vino y cocinar hasta que los hongos estén tiernos.
- 4
Agregar una cda. de perejil picado.
- 5
Hacer las albóndigas con las manos enharinadas, colocando un poquito de relleno adentro de cada una.
- 6
Calentar agua con sal en una cacerola, dejar hervir muy suavemente y echar las albóndigas.
- 7
Cocinarlas diez minutos y servirlas con manteca derretida por encima.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de papas albóndigas y verduras Puré de papas albóndigas y verduras
Me gusta mucho el puré de papas esta vez lo hice con papa criolla, es una buena opción para reemplazar el arroz.Albóndigas rellenas con queso y jamón https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/4707829-albóndigas-rellenas-con-queso-y-jamón Ninfa Carrascal -
ALBÓNDIGAS 2 🥣Carnes, en mi Salsa...!🍅 ALBÓNDIGAS 2 🥣Carnes, en mi Salsa...!🍅
Las albóndigas son tan versátiles, que sirven para acompañar muchos platos, sean con arroz, con pastas, con puré de papas, de ahuyama, de camote, con ensalada, con papas a la francesa, muy fáciles y rápidas de hacer y pertenecen a las dietas blandas tanto para grandes como para chicos, en casa gustan mucho y por eso mi deseo de compartirlas con ustedes. Me acompañan a hacerlas, vamos...!😜 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Salsa para Albóndigas de Pollo🍗🍖"Guisadas" Salsa para Albóndigas de Pollo🍗🍖"Guisadas"
Las albóndigas son un plato tradicional que les gusta a toda la familia👩👩👦👦, ya sean fritas o guisadas, de carne o de pollo, siempre son fáciles de hacer y una manera ideal prepararlos para los más pequeños de la casa disfrutando de esta comida. Con esta receta aprenderás hacer unas albóndigas de pollo caseras y fáciles para disfrutar cualquier día del año. Animate a seguirme!! Y acompañados con el paso a paso. Cony Serrano -
Albóndigas en salsa con vino blanco 👩🍳✨ Albóndigas en salsa con vino blanco 👩🍳✨
#porunmundomejor Hola! Ando un poco desaparecida de aquí, las clases no me han dado tiempo de cocinar 🥺 pero estoy de regreso con esta deliciosa receta de albóndigas que es súper fácil y súper deliciosa.¡Vamos a cocinar! 👩🍳 Valentina - Cocina Casera 😍😘 -
Albóndigas deliciosas Albóndigas deliciosas
Albóndigas como las que hacia mi tía Paola Guzmán Giraldo -
Albóndigas con salsa Albóndigas con salsa
Hice las albóndigas que encontré en el perfil de Emilio Vergara y les modifique la salsa en la que las hice les cuento a continuación: Natalia Andrea -
Guiso de Albóndigas con Papa🥔 Guiso de Albóndigas con Papa🥔
¿Sabes tu si existe una receta que sea completa, nutritiva, que sepa a hogar y que no sea tan difícil de hacer? Nada más hogareño y delicioso que esta receta de guiso de albóndigas. Con una salsa rica, espesa y llena de sabor, tendrás un plato fácil de hacer que te hará sentir todo el calor del hogar. ¡Quedarás súper satisfecho!Esta receta gusta para los grandes y pequeños, además de que se hace con ingredientes caseros. Por esa razón, es una opción perfecta para cualquier comida, sobre todo entre semana, cuando no podemos ponernos a pensar mucho en recetas y cocinar, cocinar. ¡Sigueme! con el paso a paso y aprendamos juntos cómo hacer este guiso de albóndigas en un dos por tres! ...Listos?? Cony Serrano -
ALBÓNDIGAS De Carne de Cordero🐏 y Zanahoria con Salsa Roja..! ALBÓNDIGAS De Carne de Cordero🐏 y Zanahoria con Salsa Roja..!
Estuve en el súper y que sorpresa encontrar carne de cordero molida, confieso que no la había comido antes y que solo de este animalito, conocía la paletilla y el pernil. Que sorpresa encontrarme con carne molida, chorizos y hamburguesas de esta carne, genial. Para probar, compré la carne molida y preparé estas albóndigas con zanahoria y salsa roja, sobre cascos de papa fritos, que ahora les comparto. Vamos y me acompañan en el proceso...!🐏 Inspirada en la receta de Cuqui, "albóndigas de cordero con su salsa" por aquello de asesorarme por una de las grande de casa. Cuqui gracias😘 y observa lo que salió, vamos allá...!😋😋#RecetaEnTresPasos 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
MI SALSA Para Albóndigas...! MI SALSA Para Albóndigas...!
También para pastas o para acompañar arroces, pescado, camarones, langostinos, papas, lo que les apetezca, va muy bien, especialmente para albóndigas de res, cerdo, pollo o pescado. Muy fácil, rápida y por aquello del tiempo se puede hacer con pasta o salsa de tomate comercial. Les cuento como lo hice...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Albóndigas de carne de cerdo Albóndigas de carne de cerdo
Albóndigas de carne de cerdo condimentadas con romero y pimentón. kmaru176 -
Albóndigas de res con coliflor y papas Albóndigas de res con coliflor y papas
Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon Ninfa Carrascal -
Pasta🍝 de conchitas con albóndigas de arvejas😋😊🤔 Pasta🍝 de conchitas con albóndigas de arvejas😋😊🤔
Un rico plato de pasta corta con albóndigas de arveja... Natalie camargo
Más recetas
Comentarios