Coquinas fáciles
Una forma fácil de hacer las coquinas con ajo y perejil.
Paso a paso
- 1
Picamos el perejil y lo reservamos.
- 2
Echamos el aceite de oliva en una sartén y la ponemos al fuego. Agregamos el ajo y cuando esté dorado añadimos las coquinas, las removemos un poco y las cubrimos con una tapadera.
- 3
Tenemos que esperar a que las coquinas estén bien abiertas. Las retiramos una vez estén abiertas.
- 4
Por último, ponemos las coquinas en una fuente y les agregamos el perejil que hemos picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanjose le encantará ver cómo quedó.
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