Tagliatella con tomate y huevo frito
Plato de pasta súper fácil y completo.
Paso a paso
- 1
Cocer los nidos de pasta en agua con sal el tiempo que indique el fabricante.
- 2
Escurrir la pasta y en el colador ponerle una cucharada de mantequilla, que se deshará con el calor.
- 3
Disponer la pasta en el plato haciendo un hueco en medio y ponerle un poquito de tomate frito caliente.
- 4
Hacer el huevo frito y ponerlo en el hueco. (Me salió un huevo con 2 yemas...😆)
- 5
Poner otro poquito de tomate frito por encima y espolvorear queso rallado al gusto. Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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