TARTA PIE FRUTAL MERENGADO
Esta deliciosa tarta se puede preparar con anana en almibar o peras en almibar. La base de la tarta es de una falsa masa preparada con galletitas, pueden ser de sabor vainilla o chocolate.
TARTA PIE FRUTAL MERENGADO
Esta deliciosa tarta se puede preparar con anana en almibar o peras en almibar. La base de la tarta es de una falsa masa preparada con galletitas, pueden ser de sabor vainilla o chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner las galletitas trituradas con 100 gr de manteca derretida, mezclar hasta formar una pasta. En una tartera forrar la base con esta pasta, llevarla a la heladera durante 1 hora.
- 2
En una licuadora poner los duraznos con el almibar, despues de licuarse se pone en una cacerola con 2 cucharadas de azucar y se lleva al fuego hasta que empiece a hervir. Agregar la fecula de maiz disuelta en un poquito de agua fria, mezclar.
- 3
Incorporar las yemas, mezclar hasta espesar , agregar 50 gr de manteca derretida y cocinar un poco mas. Volcar sobre la masa de la tarta
- 4
En un bol batir las claras con 4 cucharadas hasta lograr un merengue. Volcar sobre el relleno de la tarta.
- 5
LLevar al horno a temperatura baja hasta gratinar.
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