Ensalada de col
Rocio Berna @Rbb84
#rápidas Para esos días de calor una ensalada rica, fresquita y con un aporte de nutrientes saludables
Ensalada de col
#rápidas Para esos días de calor una ensalada rica, fresquita y con un aporte de nutrientes saludables
Paso a paso
- 1
Picamos la col lombarda y la zanahoria (yo lo hice en la Thermomix)
- 2
A continuación exprimes la naranja y el limón, le añades el vinagre, la pimienta, la hierbabuena y el aove (todo al gusto). Y preparas una salsita.
- 3
Añades la salsa a la ensalada de col y la refrigeras 15 min para que este fresquita. No tienes porque pero en los días calurosos se agradece.
- 4
Sirvela en un plato acompañada de tofu ahumado (yo use una porción de la marca GUTBIo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Berna le encantará ver cómo quedó.
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Me dedico al mundo del deporte... en especial al pre y post parto de la mujer. Me encanta cocinar y descubrir nuevos sabores... me inclino por la comida mediterranea y por una alimentacion saludable.
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