Espinacas con salsa blanca😋
#Uruguaycocina Esta receta nos da mucha nostalgia ❤
Me la hacía mi mamá cuándo yo era niña y se la preparo yo a mi hija. Simple y nutritiva! 😊😋
Espinacas con salsa blanca😋
#Uruguaycocina Esta receta nos da mucha nostalgia ❤
Me la hacía mi mamá cuándo yo era niña y se la preparo yo a mi hija. Simple y nutritiva! 😊😋
Paso a paso
- 1
Cocinamos las espinacas, que pueden ser acelgas también. Yo las herví unos minutos, las lavé y las puse en una olla sólo con el agua que les queda a las hojas luego de lavadas.
- 2
Las espinacas escurridas y picadas las puse en una fuente para horno y reservamos.
- 3
Preparamos la salsa blanca, en una olla ponemos aceite, calentamos ponemos la harina y la cocemos por unos minutos. Luego vamos agregando la leche caliente, de a poco. Depende de cómo la queramos más espesa o más líquida. Condimentamos.
- 4
Sobre las espinacas ponemos la salsa blanca y arriba el queso rallado. Llevamos al horno para gratinar. Y listo!
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