Ensalada de quinua tricolor
Una propuesta de almuerzo o de cena y ésta vez, vuelve a ser una unión de sabores🌍🌎🌏🙂🤩😍😃😋
#ytutambienanimateycocina 😋
Y a continuación, una decripción de las bondades utilizadas😍😃😋☝️
✅Quinua🏔, conocida por ser un alimento único que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas necesarias.☝️
✅Valeriana, notable planta utilizada en ensaladas. Contiene vitaminas A, B, C entre otros. Reconocida también, por su propiedad depurativa.☝️
✅Cerezas🍒, aparte de también contener vitaminas A y C. Contienen antioxidantes que ayuda a aliviar las inflamaciones.☝️
Ensalada de quinua tricolor
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✅Quinua🏔, conocida por ser un alimento único que posee todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas necesarias.☝️
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✅Cerezas🍒, aparte de también contener vitaminas A y C. Contienen antioxidantes que ayuda a aliviar las inflamaciones.☝️
Paso a paso
- 1
Remojar la quinua en agua fría por dos horas como mínimo. Seguidamente, cocinarla en agua y sal (previo aderezo de ajos y aceite). Colarla y dejarla enfriar.
- 2
Luego, preparar la ensalada teniendo a la valeriana como contorno, a la quinua como "cama" y para complementar, la palta en tajadas, así como la burrata. Decorar con las cerezas. Chorrito de aceite y... buen apetito!
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