Mi mamá solía hacernos arepas de yuca y era de mis cosas favoritas. Así que decidí continuar con la tradición y prepararlas también. Son muy sencillas y deliciosas!

Tratando de darle un sabor diferente a la crema de tomate y que tuviera un buen acompañante le adicioné algunos ingredientes del ajiáco, y este fue el resultado. Una combinación riquísima. Espero la preparen y me cuenten.

Se me ocurrió un día cualquier y hasta el sol de hoy la sigo preparando cuando dejan yuca cocida en la casa espero la disfruten 🤙😋#RecetasdeFindeMes

Se pueden comer solas como entrada o para acompañar pescados, carnes, aves. Su leve toque picante, o más si les apetece, a gusto, las hace sencillamente deliciosas. Hoy las usé para acompañar La Mojarra Tilapia a la Navarra en Colombia, que está en mi recetario, espero las disfruten y si lo intentan hacer en casa me lo cuentan vale! Así lo hice:

¡SIN LEVADURA! Deliciosas. A mi me salieron 19 mogollitas más o menos de 5cm de diámetro aprox 😊😊 La albahaca es un delicioso condimento aromático que va bien tanto con comidas de sal como de dulce 😋😋😋

De #Colombia para el mundo #CocinaMundial2018

#missalsasReceta fácil, económica y súper rica para acompañar a tus platos de pescado o carne (sobre todo a la plancha o parrilla), pero ya la he utilizado esta vez para poner encima de mi ensalada de cogollos de Tudela 🥰Variedades hay muchas y su origen desigual.La mía lleva pocos ingredientes pero esta supersabrosa 😋

Kava es una bebida relajante natural que se produce a partir de la raíz de la *Piper methysticum*, una especie de pimienta. Se cultiva en todo el Pacífico Sur y especialmente en el norte de Hawai, prospera en tropicales a sub-climas tropicales. Las islas del Pacífico han utilizado desde hace más de 3000 años. También es conocido como Kava Kava, 'Ava-awa, Yagona y muchos otros nombres.Kava tiene la capacidad de relajar el cuerpo mentalmente, promoviendo al mismo tiempoel alivio del estrés y la ansiedad. Kava también tiene propiedades analgésicas a veces son eficaces en la alivio del dolor. Kava también se ha utilizado para tratar el insomnio, fobias, músculos doloridos, PMS, y los síntomas de la menopausia. Se trata de un productos natural, no adictivo.

Esta es mi versión de un típico estofado tradicional japonés.La base del plato son las patatas, la carne y las cebollas y, se suele acompañar de una sopa de miso o de un cuenco de arroz.En determinadas zonas del país esta receta se consume tanto para el desayuno, comida o cena..Se suele servir sin salsa pero, en casa si hago algo con salsita y luego no la pongo en la mesa lo mismo me destierran a Japón jejeje...

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=mhzhwloK2Sc

Porque si siempre la llevo conmigo cada vez que la hago vuelvo a esos momentos que pude compartir con ella.#mirecetario