Arequipe casero de excelente calidad y bajo en azúcar.

Es receta propia, más bien herencia de mi madre. Un dulce típico hondureño. En España, dulce de leche. Nosotros lo llamamos "tableta " porque la hacemos sólida y con formas.

Hoy os traigo un Dulce, que está delicioso. A quién no le ha dado ganas de probar un cucharada de esté dulce exquisito.El sitio más consumido es en América Latina, y se suele utilizar para cualquier postre; como tartas, flanes, helados, etc.Lo vamos a preparar casero, el ingrediente fundamental es la Leche Condensada. Que necesitará varios tiempos de cocción, dependerá de la textura que deseemos.Yo la tuve cociendo 3 horas en una olla con agua. Es muy importante que esté el bote cubierto de agua siempre. Para no tener ningún accidente.Vamos a la cocina.... A los fogones.

El dulce de leche es una receta súper golosa y fácil de preparar, podemos utilizarlo untado en tostadas, para preparar unos deliciosos flanes, para tartas y todo lo que se nos ocurra, hasta en recetas saladas podemos utilizarlo para darle un toque diferente y que seguro que os encanta.#abecedario

Bueno, pues aquí os traigo la receta del famosísimo dulce de leche. Es una receta del libro de repostería de Thermomix y tengo que decir, antes que nada, que no sé si sería capaz de hacerlo sin ella. De hecho nunca lo he probado así que la receta solo es para los thermomixeros (LO SIENTOOOOO). El caso es que con thermomix es muy requetefácil y está... no lo puedo decir... es un auténtico pecado... demasiado riquísimo para nombrarlo...

Lo principal es dejar la ansiedad de lado y disfrutar de hacer este manjar con mucho amor y paciencia . Ten en cuenta que al no llevar conservantes conviene consumirse pronto. En casa somos pocos por eso hago de a un frasco. Si deseas más cantidad puedes duplicar o triplicar los ingredientes. El tiempo de cocción no varía mucho. #escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario

Hacía mucho que no hacía nada especial y voy y descubro esto!!!! Ya no faltara en mis postres!!!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1ZwMWU7mx18 Estupenda receta de este dulce que es súper fácil de preparar y el resultado es delicioso, para combinar con infinidad de postres y helados así como mousses o rellenos para pasteles, tartas, Etc.

Este dulce tiene una textura muy suave, después del reposo de la comida, una infusión y un trocito apetece. #asisoyyo.

Es muy rico

El dulce de leche es casero, tradicional de latinoamérica. Su confección lleva pocos ingredientes, leche, azúcar, vainilla y bicarbonato de sodio, pero lleva bastante tiempo la cocción y requiere constante atención durante la misma. Es un dulce riquísimo para untar en tostadas, acompañar postres, rellenar tartas y facturas, etc.

Para poner en helado, flan, dulce de hojaldre...Muy delicioso 😋 para acompañar con lo que más te gusta.