Asado reciclado en salsa con puré
Cuantas veces te quedó asado del finde y no sabes que hacer? Aquí una receta más que sencilla.
Asado reciclado en salsa con puré
Cuantas veces te quedó asado del finde y no sabes que hacer? Aquí una receta más que sencilla.
Paso a paso
- 1
En general los cortes más ricos son los que se comen rápido, en mi caso me quedó una pieza completa se asado americano. Muchos me dicen que en la recalentada queda seco y ya no es apetitoso.
➡️Cuando me sobra lo primero que hago es freezarlo, siempre me salva en algún apuro!
➡️Cómo ya está cocido el sabor ahumado que le deja a la salsa es increíble.
- 2
➡️Rehogá 1 cebolla, 1/2 morrón, 1 diente de ajo. Pones el asado, 1/2 copa de vino tinto, tomate triturado y condimentas con sal, pimienta, orégano, ají molido, pimentón o lo que quieras.
45 min en olla tapada y listo!
Lo mejor? Un buen puré de papas con leche y manteca.
➡️Reciclemos la comida ➡️nada se tira, todo se transforma! #invierno
Cooksnaps
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