Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en medallones
- 2
Colocamos en la fuente de horno y sazonamos con la sal, la pimienta negra y las hierbas provenzales
- 3
Echamos un chorro de aceite y colocamos unaa 4 o 5 hojas de laurel alrededor de los medallones
- 4
Introducimos en el horno, previamente precalentado, a 190° durante 20-25 minutos.
- 5
Emplatamos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aino le encantará ver cómo quedó.
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