Esta receta la aprendí de mi cuñada en Alemania, perfecta para días fríos. Espero les guste ❤️🍴

Una sopa muy cremosa con un sabor y color muy delicados que harán las delicias de nuestros invitados más exigentes.Cuando yo era pequeña, solíamos tomarla en casa de una amiga de mi madre en las noches más frías del invierno. Yo creo que fue esa sopa la que me hizo adoptar el color lila como mi favorito. Reconozco que a mi no me gustaba mucho, pero me obligaban a comerla y, al final, aprendí a saborearla.La receta original no lleva lombarda, pero yo se la pongo para realzar el color.

Esta sopa suelen comer en las temporadas del invierno, añadiendo al plato y mezclando con la sopa una cuchara de nata agria o la mayonesa (según el gusto de cada uno).

Hola buenos días, como esta llegando el frío os he puesto esta receta rusa, bueno en verdad es ucraniana... yo soy español pero trabaje mucho con rusos y en verdad es ucraniana; bueno espero que os guste, en días de mucho frío se aprecia más esta sopa.

#CocinaMundial2018Hace unos años viaje a Polonia para visitar a una amiga de allí y me llevó a probar esta deliciosa sopa, desde entonces soy muy fan. Allí también le añaden una especie de raviolis de queso o setas (pierogi) o una croqueta de verduras además de nata agria.Esta sopa se puede tomar o muy caliente o más templada y es muy ligera ya que sólo tiene verduras!!

Es una sopa fría, que es perfecta para los días calurosos de verano. Entra muy bien y es muy sana, porque contiene muchas vitaminas. A los niños les encanta por su color y por su sabor e incluso repiten. Se toma fácilmente porque es muy ligera y no llena nada.

Está sopa fría queda cremosa y es muy refrescante a la vez que completa y está deliciosa!!😋

Ya se acerca el calorcito y la operación bikini, así que os dejo una idea de cena ligera y fresquita ☺

Sopa de remolacha, la receta de mi abuela ucraniana. ¡Te atraerá por su color y te conquistará por su sabor, esta sopa de remolacha casera! Además de su atractivo color es rica en antioxidantes, fibra y vitamina. Te presento esta sopa de remolacha fácil y saludable que seguro te encantará. No es sopa Borsch.#sopaderemolacha

Salsa de remolacha con quinoa, patatas, maíz, limón, zanahoria y fresa.

Ana Beatriz Wainer Amar no envía una atractiva y muy antigua receta hecha a partir de las hojas de espinacas y remolacha (SHJAV). Nos indica que, al igual que otras recetas que nos envía, NO llevan NI papas Ni tomates, porque hace tres siglos no habian estos productos en España ni en Europa (ya que aunque Colon las trajo de América, la Iglesia catolica las prohibió por creer que eran afrodisíacas).

Una receta típica de Ucrania que está riquísima. Se hace con remolacha cruda, pero cómo tenía remolacha cocida la he adaptado