Una forma diferente de presentar estos vegetales.

La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.

Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia

Ideal para fiestas infantiles, no hay quien se resista a ellas, Croquetas de atún, papas y consomé empanadas y fritas en aceite.

Tradicionalmente se llama "Latkes" así me lo enseñaron, y es muy fácil, rápido y queda crocante!! Prueben!!#maratón #cena

Aproveche que me habìa quedado arroz y chauchas de bote .

A estas croquetas les pongo pescado crudo para que se cocine solamente un poco con la fritura. Quedan buenísimas y también pueden ser de puré de patatas con pescado

#lacroquetamáscoqueta

Una receta para reciclar las papas hervidas que sobraron del día anterior, van unidas a unos filetes de merluzo y a poquísimos ingredientes más. Facilísimas de hacer y son súper ricas . Yo las cociné fritas al sartén pero también pueden hacerse al horno.

#CocinaSolidaria#dominó

Madre solo hay una... En casa de mi madre, siempre que hay una sobra siempre le da una "segunda vida". Dedico este plato a mi "amatxo". Yo he dado una segunda vida a un arroz que sobró ayer. De un plato de arroz han salido una docena de croquetas. #familiar