🌱 Boloñesa vegana de lentejas
Andrea Nc @cook_9301340
Una receta adaptada del blog Danza de Fogones, muy muy fácil. El sabor me ha sorprendido 💛
🌱 Boloñesa vegana de lentejas
Una receta adaptada del blog Danza de Fogones, muy muy fácil. El sabor me ha sorprendido 💛
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y rallamos la zanahoria
- 2
En una sartén con un poco de AOVE, doramos la zanahoria junto con la cebolla durante 5 minutos a fuego medio o hasta que esté dorada
- 3
Agregamos una pizca de sal, pimienta y orégano
- 4
Añadimos el tomate frito y bajamos el fuego durante 5 minutos más
- 5
Añadimos un chorrito de salsa de soja
- 6
Chafamos las lentejas cocidas con un tenedor o con un pasapurés
- 7
Añadimos las lentejas y dejamos 5 minutos más
- 8
🙌🏻 Añadelo a tu plato de pasta favorito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Nc le encantará ver cómo quedó.
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