Paso a paso
- 1
Picar el surimi junto a los pimientos tres huevos hervidos y el atún en la picadora
- 2
Preparar el molde con filo transparente y poner una capa de pan de molde y añadir la mezcla que hemos picado y repetimos la operación cuatro veces
- 3
Lo tapamos y lo prendamos y lo ponemos en la nevera durante doce horas
- 4
Pasadas las doce horas pasamos a desmoldarlo y adornarlo lo cortamos cuadrado a medida del plato que vayamos a emplatar
- 5
Una vez cortado lo cubrimos con una capa de mahonesa le añadimos el surimi bien picadito fino fino y lo adornamos con una lámina de tomate Cherry y lo adornamos con granos de maíz dulce y olivas picaditas muy finas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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