Paso a paso
- 1
Ponemos la pasta a hervir con agua y sal (o si preferimos, comprar las que viene ya cocidas, solo para meter en agua caliente, sin cocer)
- 2
Mientras sofreímos las verduras muy bien picaditas y después añadimos la carne picada, sofreír bien todo. Cuando este todo sofrito, añadiremos el tomate frito.
- 3
Escurriremos la pasta y pondremos encima de un paño para el exceso de agua. En una fuente pondremos primero un poco de tomate frito y después una capa de pasta y encima otra con la mezcla y una capa de bechamel Así las capas que se quieran poner. Una vez terminada, echaremos por encima la bechamel y el queso para gratinar. Ponemos en el horno, hasta que se dore a nuestro gusto. Y listo!!
- 4
Para hacer la bechamel: poner la mantequilla en la sartén (mientras en un cazo, templar la leche. Eso evitará que salgan grumos) añadiremos a la mantequilla la harina, removiendo bien hasta que se mezcle todo y después la leche. Removiendo sin parar hasta que esta se despegue de la sartén y salgan una especie de pompitas.
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Lasaña Lasaña
Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂
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Lasaña Lasaña
Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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