Paso a paso
- 1
Poner a dorar los filetes en la sartén pelamos los ajos los picamos muy finitos y los doramos un poco
- 2
Una vez dorados cocinamos la harina y le añadimos el vaso de vino cuando consuma el alcohol del vino añadimos el tomate
- 3
Removemos bien le añadimos la misma cantidad de agua que hemos añadido de tomate y lo dejamos reducir y seguido añadimos los dos filetes de cerdo y a emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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