Salsa Agridulce China
el Tikho @cook_1092114
Esta salsa es la que acompaña los platillos orientales como pollo agridulce, rollo primavera y otros empanizados.
Salsa Agridulce China
Esta salsa es la que acompaña los platillos orientales como pollo agridulce, rollo primavera y otros empanizados.
Paso a paso
- 1
En una olla(preferentemente un Wok) ponemos a calentar el agua con vinagre y azúcar, cuando esta hirviendo ponemos el amarillo vegetal y agregamos la maizena disuelta en agua hasta que espese como miel.
- 2
Esta porción es para varios platillos y la salsa se puede recalentar, pero no recomiendo usarla después de un día, pues espesa mucho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A el Tikho le encantará ver cómo quedó.
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