Cesta de arándanos
Yo le puse un ramillete de lavanda fresca encima para aromatizar y adornar. Es fácil y rápida de hacer y está buenísima a mi hijo no le gustan los arándanos y así se los come. Inspirada en el cuento de Disney de Berry la conejita de blanca nieves.
#mirecetario
Cesta de arándanos
Yo le puse un ramillete de lavanda fresca encima para aromatizar y adornar. Es fácil y rápida de hacer y está buenísima a mi hijo no le gustan los arándanos y así se los come. Inspirada en el cuento de Disney de Berry la conejita de blanca nieves.
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Poner la masa en un molde fácil de desmoldar quedando está en forma de cesta con los bordes hacia arriba unos 10 centímetros aproximadamente
- 2
Batir el queso los huevos y el azúcar y verter encima de la masa a los diez minutos de cocción de la masa
- 3
Precalentar el horno a 200 grados centígrados y hornear a esa temperatura los primeros 10 minutos solo la masa y luego otros 20 o 30 minutos al verter la crema de queso a 180 grados centígrados
- 4
Dejar enfriar verter los arándanos encima y meter al frigorífico una hora más y servir
- 5
Para hacer la masa batir la mantequilla a temperatura ambiente con la harina hasta que esté bien integrado todo y luego verter el agua, cambiar las varillas de la batidora para amasadora y batir bien, meter la cucharada de harina de arroz o trigo por último para trabajarla en mi caso no utilizo el rodillo para nada lo hago con los dedos y las manos. Como truco para que quede bien hemogénea le doy golpes a la masa antes de estirarla. También vale la del súper si no tenéis tiempo o ganas
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