Apio

Consomé de pollo • suficiente para amarrar Pabilo • Apio • Sal • Manteca de cerdo • Achiote • (condimentada desde el día anterior) Posta de cerdo o costilla de cerdo • Vainicas • Zanahoria • Arroz • (molida al momento) Pimienta negra en grano • grandes Hojas de plátano •

Costilla de cerdo 🍖 • ajos • culantro coyote • cebolla • Sal • Pimienta negra a gusto • Ramita apio • azúcar • salsa china • laurel • Agua • Pedacitos de chile dulce •

Ayote sazón • Consomé de pollo • Culantro • apio • cebolla • Sal • Caldo de pollo (opcional) • mantequilla • agua

Maicena • (acompañamiento) Arroz blanco cocido • Consomé adicional • pequeño (picado finamente) Jengibre fresco • Vinagre blanco • Salsa inglesa • Salsa de soya • (1/4 de taza) Azúcar morena • grande o 2 pequeñas Hoja de laurel • Pechugas de pollo • (picado finamente) Ajo • Pimienta •

grande Mango maduro • Hojuelas de chile (opcional) • Pimienta negra (para la salsa) • Sazón completo (para la salsa) • Consomé de pollo (para la salsa) • Azúcar • Mostaza • Miel • Agua (para la salsa) • Pollo (pechuga o muslo) • lata (150 gr) Maíz dulce (lata) • Pimienta negra •

zanahoria (rallada o finamente picada) • chile dulce rojo o verde (finamente picado) • cebolla • ajo • apio • tomate grande o 2 medianos (picados) • lata hongos (en láminas) • lata maíz dulce • culantro o cilantro fresco • Pasta de lasaña precocida • queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada) • Aceite de oliva o vegetal •

camarón mediano, desvenado y limpio • pasta tipo espagueti • agua • apio • romero fresco a gusto • aceite de oliva • A gusto queso parmesano • mantequilla • tomates grandes • azúcar • salsa de tomate de 200 gramos • culantro Castilla •

frijoles negros pequeño • ajo • consomé de pollo (2 cucharaditas) • apio con tallo • culantro coyote • orégano • sal • agua • aceite vegetal • laurel

frijoles tiernos • agua fresca • Costilla de cerdo ahumada o cocinada (guardar el caldo) partir en trozos • Olores picados (cebolla, ajo, chile dulce, apio) todo • Sal y pimienta • Condimentos como salsa inglesa y sazón completa de Badia. • a 5 papas cortadas en cuadritos • zanahorias mediadas cortadas en cuadritos

Apio 🥬 • Kale 🥬 • Pepino 🥒 • Manzana verde 🍏 • Jugo de limón • cúrcuma en polvo • linaza en polvo • miel de abeja 🍯 • Agua

panceta de cerdo • repollo(col) • Apio • Romero • Sazonador completo • y medio de agua • Orégano • Tomate • Sal • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Cebolla picada •

pechuga de pollo deshuesada • Sal • Pimienta negra • Orégano al gusto en polvo • Cúrcuma • Curry • ajos picados finamente • cebolla picada finamente • chile dulce picado finamente • apio picado • cilantro o culantro picado • aceite de oliva •

gallina • ajo • orégano • apio • culantro coyote • cebolla mediana • salsa de sofrito (114 g) • consomé de pollo • salsa inglesa • achiote en pasta • paprika • ajo en polvo •

maíz (remojado por lo menos 12 horas antes) • pollo (preferiblemente muslo y cuarto) • tomates picados • apio picadas • chile picado fino • cebollas picadas finas • laurel • chile picante (opcional) • ajos picados • sal • pimienta • comino •

arroz • alitas de pollo • costilla • zanahoria • chayote • papa grande • cebolla • chile dulce • tallo apio • ajos • caldo • naranja agria

garbanzos • cebolla • chiltoma • apio • culantro • ajo • manteca de cerdo 🐽 • sal • consomé Mi sazón (de Maggi) • tomates 🍅

ajos enteras picadas finamente • cebolla mediana picada en cuadritos • sal • lomo en cuadros • costilla de res • chile dulce picado en cuadritos • apio picado finamente • rollo o puñado culantro coyote • cilantro • frijoles blancos de 500 gr

pasta de tu elección • Cebolla • Apio • Ajo • Carne molida • tomillo fresco • tomates • ajo • orégano • maíz en granos

Plátanos verdes • margarina • chorizo de cerdo • cebollas grandes • ajos • chiles • apio • Sal y Pimienta (al gusto)

carne molida de res o su preferencia • Tocineta una lonja por rollito aprox • Chile, ajo cebolla • Zanahoria, apio, culantro, tomillo, óregano • Sal y pimienta • Queso de su preferencia • Leche • Harina y mantequillaa o crema de hongos Maggi®

Papas medianas • Carne Molida • Hongos(opcional) • Cebolla • Chile dulce • Culantro • Apio • Cebollino • Ajo • Queso preferido • Tomates maduros rallados

Carne de Res molida • Cebolla • Chile dulce • Apio • Culantro • Ajo • Huevo • Sal y pimienta • Queso mozzarella rallado • Huevos duros • Jamón en

Pollo entero limpio • Limón • Mantequilla • Consomé de pollo • Ajo molido • Perejil seco • Tomillo seco • Orégano seco • Pimienta negra • Cebolla en rodajas • Apio

Pechuga de pollo • Espinacas • Chile, cebolla, culantro, apio • Limón