Inglaterra

Arroz blanco, cocinado del dia anterior • huevos • salsa tipo ingles • pimienta • sazón Completa • Cebolla • Aceite • Sal

AGUACATE • ACEITE • QUESO CREMA • NATILLA • LIMÓN ÁCIDO • CEBOLLA RALLADA • SAL • GOTAS DE CHILE • MAYONESSA • AJO

arroz • frijoles • Salsa inglesa • mantequilla

filete de corvina o lenguado • limones mesinos • ajo molido • aji limo • cebolla roja • Sal • Pimienta negra • elotes cocinados en mitad • yucas y camotes sancochados • lechuga americana • cancha peruana tostada

a 2 piñas • a 2 litros de agua • a 8 cdas de azúcar blanca o morena o la de su uso común • hierbabuena o albahaca

PAN FRANCÉS • MANTEQUILLA • FRIJOLES MOLIDOS • SALSA INGLESA • AZÚCAR • QUESO GOUDA RALLADO • AGUACATE MAJADO Y ROCIADO CON LIMÓN • TOMATE

Piernas de pollo cortadas por la mitad • papas medianas • cebollinos • ajos machacados • pimiento verde • salsa china • salsa inglesa • Orégano natural seco • aceite • Sal y pimienta

filete de puerco • papas medianas • champiñones grandes • Salsa Inglesa • Jugo Maggie • sal • pimienta • aceite

lentejas • zanahoria • apio • ajo • cebolla • jitomate • consomé en polvo • pimienta • orégano • salsa inglesa

pechuga • germinado de soya • cebollitas de cambray (5-6 piezas) • a 1 pimiento verde • salsa inglesa • jugo Maggi • agua • aceite de aguacate o el que prefieras • sal y pimienta

pack de tortilla para burritos • pieza pepino grande • pieza zanahoria • pieza apio • Espinaca • lata de atún en agua • Mayonesa • guacamole • Chiles en vinagre

masa hojaldre • yemas de huevo • azúcar • Maicena • extracto de vainilla • leche • Cereza • Blueberry

harina • polvo de hornear • sal • azúcar impalpable • manteca • leche • huevo para pintarlos

tamarindo de 5 cm de largo • vinagre de manzana • pimienta negra • ajo en polvo • clavos de olor molidos • ajo en polvo • jengibre en polvo • piloncillo • salsa de soya • agua

jitomate bola • ejotes al gusto (pueden ser congelados) • aceite oliva • vinagre • consomé en polvo o sal • pimienta • salsa inglesa • rebanaditas queso (opcionales) • aceitunas (opcionales)

canela • leche para montar • leche • azúcar • nueces • yemas • azúcar

harina (11.5 gr de proteína) • leche tibia • mantequilla • levadura seca • azúcar • sal • Harina de maíz (o de trigo)

harina • agua tibia o leche • levadura seca • azúcar • mantequilla derretida • sal • harina de maíz • aceite vegetal

papas • cebolla mediana • huevo • Sal y pimienta • Aceite • champiñones • diente de ajo grande • Huevos para freír • Aguacate • Salchichas vegetarianas tocino

leche tibia (140 gramos - yo usé leche Kéfir) • levadura seca • azúcar • aceite de coco • harina de fuerza (175 gramos) • sal • harina de maíz

alubias cocidas • tomate • cebolla • ajo • huevo • jamón • champiñones • pan tostado

carne de res • pimienta • orégano en polvo • clavo • sal • cebolla • Chiles serranos • salsa inglesa • jugo Maggi • salsa catsup • crema • lechuga •

bisteces de res (4-5 piezas) yo compré centro de cara • aceite de oliva, aguacate o el que prefieras • salsa inglesa • vinagre blanco • ajo • pimienta recién molida

huevos tibios del refrigerador o a temperatura ambiente • Sal fina • Pimienta molida • Salsa inglesa • Salsa Tabasco • Limón • Vinagre blanco

pollo entero cortado en presas de unos 2, 5 kilos • Marinado: • salsa de soja • sal y pimienta negra • nuez moscada recién molida • sal de mar y pimienta negra recién molida • curry • comino • orégano molido • canela • aceite de oliva • vino blanco •

pollo de 2 kilos cortado en presas • leche entera • nuez moscada • Pimienta Blanca • Pimienta Negra • sal • salsa de soja • comino • cúrcuma • papas grandes amarillas cortadas en cuartos • agua para sancochar las papas • sal •