Aves

pollo • –3 papas medianas • tomatoes maduros • cebolla picada • ajo Picado • cilantro coyote (opcional) • Sal • Pimienta • acetate • agua • azúcar (opcional para controlar lo amargo del tomate)

Pan blanco • Pollo empanizado (tortas) • gruesas Queso semi duro • Tomate • Cebolla morada • Pepinillos • Lechuga • Jamón • Queso amarillo • Salsa BBQ • Salsa para sándwich • cantidad al gusto Mantequilla

Maicena • (acompañamiento) Arroz blanco cocido • Consomé adicional • pequeño (picado finamente) Jengibre fresco • Vinagre blanco • Salsa inglesa • Salsa de soya • (1/4 de taza) Azúcar morena • grande o 2 pequeñas Hoja de laurel • Pechugas de pollo • (picado finamente) Ajo • Pimienta •

grande Mango maduro • Hojuelas de chile (opcional) • Pimienta negra (para la salsa) • Sazón completo (para la salsa) • Consomé de pollo (para la salsa) • Azúcar • Mostaza • Miel • Agua (para la salsa) • Pollo (pechuga o muslo) • lata (150 gr) Maíz dulce (lata) • Pimienta negra •

Papas pequeñas con cáscara • Pechuga de pollo • Caldo de pollo • Consomé de pollo en polvo

pechuga de pollo • Condimento pollo, sazón completo y sal al gusto • Margarina y 1 cucharadita de aceite • Salsa tomate • vinagre oscuro • miel • salsa soja • margarina • Opcional semillas de ajonjolí y cebollino

carne molida de res • tortillas de harina medianas (tamaño de wrap) • jamón de pavo, cortadas en cuadros pequeños • de chile dulce (pimiento) picado finamente • de cebolla picada finamente • ajo pequeño, picado fino • aceite (para dorar la carne) • ajo en polvo • salsa inglesa • Sal y pimienta negra • salsa de tomate para pizza o salsa preparada • albahaca fresca (aprox. 5 hojitas por pizza) •

ch de ajo picado • Cebolla picada • chile dulce • cilantro Castilla picado finamente • sal • pimienta • chile en polvo • orégano • consomé de pollo • vino blanco • aceite oliva • tomillo •

Pechugas de pollo • Leche • Crema de pollo • Hongos • Ajos • Chile • Cebolla • Sazón completo • Albahaca • Pimienta • Perejil

Mostaza para marinar • pollo • Salsa Soya • Perejil • Sal • Albahaca • Sazón Completo • cebolla • Pimentón amarillo • Pimentón verde • ajos

pollo • Pimentones 1 rojo y 1 verde • laurel • ajos • Romero • agua • cebolla morada • comino molido • ajonjolí

arroz • pollo desmenuzado • zanahoria • Petit pois

Filete de pollo sin hueso • Hojas finas hierbas • Uso de sartén electro principalmente

Consomé de pollo • suficiente para amarrar Pabilo • Apio • Sal • Manteca de cerdo • Achiote • (condimentada desde el día anterior) Posta de cerdo o costilla de cerdo • Vainicas • Zanahoria • Arroz • (molida al momento) Pimienta negra en grano • grandes Hojas de plátano •

Ayote sazón • Consomé de pollo • Culantro • apio • cebolla • Sal • Caldo de pollo (opcional) • mantequilla • agua

pechuga de pollo deshuesada • Sal • Pimienta negra • Orégano al gusto en polvo • Cúrcuma • Curry • ajos picados finamente • cebolla picada finamente • chile dulce picado finamente • apio picado • cilantro o culantro picado • aceite de oliva •

tomate • papas • de zanahoria • chile dulce • mantequilla o margarina • pechuga de pollo • consomé de pollo • salsa naturas • sal

lechuga grande • tomates medianos • pepino grande • limón • de cebolla rallada finamente • lata maíz dulce • zanahoria pequeña rallada • pechuga de pollo grande • aceite de oliva • ajo en polvo • cebolla en polvo • Tomillo polvo •

de salchichón • salsa natural de tomate • sal • consomé de pollo

lentejas • pechugas de pollo • muslos de pollo • Ajo • Orégano • Culantro de coyote

molida de pollo • zanahorias medianas • cebolla pequeña • vainicas • chile dulce • ajo • consomé de pollo

margarina(en mi caso me gusta Numar) • camarones limpios • ajo • vino blanco • Condimento para camarón • margarina • leche blanca • crema de leche para cocinar • cebolla blanca picada • chile rojo • Culantro • Condimento (pollo) Sí prefieres camarones está bien •

Harina de maíz (usé Doña Juana) • Sal • Aceite • Agua • pechuga de pollo deshuesado • Pasta de tomate Vega • Agua (hasta cubrir la pechuga) • Culantro • Chile dulce • Zanahoria • consomé achiotada

gallina • ajo • orégano • apio • culantro coyote • cebolla mediana • salsa de sofrito (114 g) • consomé de pollo • salsa inglesa • achiote en pasta • paprika • ajo en polvo •

camarón mediano, desvenado y limpio • pasta tipo espagueti • agua • apio • romero fresco a gusto • aceite de oliva • A gusto queso parmesano • mantequilla • tomates grandes • azúcar • salsa de tomate de 200 gramos • culantro Castilla •

salchichas, o bien alguna carne de tu elección • ajo picados finos • chiles dulces en tiras • papas cambray con cáscara • vainicas • culantro • orégano fresco o seco si no hay fresco • Pimienta y sal • mantequilla • aceite de oliva • Consomé de pollo y res