Minsa

harina de maíz, masa • queso molido • Aceite para freír

harina Maseca • agua tibia • Queso al gusto tipo mozzarella • sal

harina de maíz • yogurt griego • mantequilla • queso rallado • polvo de hornear • sal • Especies (opcional)

queso pizzero • taza de harina de maíz • agua • Sal al gusto si quieres las rosquillas saladas. O 1/3 de taza de azúcar para rosquillas dulces

(masa) harina de maíz blanco (doña arepa) • agua tibia • sal • queso mozzarella • aceite vegetal • mantequilla

Harina de maíz (usé Doña Juana) • Sal • Aceite • Agua • pechuga de pollo deshuesado • Pasta de tomate Vega • Agua (hasta cubrir la pechuga) • Culantro • Chile dulce • Zanahoria • consomé achiotada

harina de maíz (masa) • agua • sal • queso • Aceite

carne molida • Harina de maíz (masa) • Ajo en polvo • consomé de pollo • tomates medianos maduros • Chile dulce (morrón) • ajo • Agua • Pasta de tomate con carne Roma • cebolla • orégano • Consomé de pollo •

harina de maíz (usé Doña Juana) • agua • sal • aceite • molida • tomate maduro • Cebolla morada • Chile dulce (morrón) • culantro • ajo • salsa Chunky medio • consomé de pollo •

Harina de maíz • Sal (al gusto) • Agua • Frijoles añejos (preparados el día anterior) • Arroz al vapor añejo (del día anterior) • Caldo de frijol añejo • Salsa Lizano (preferiblemente, sino Inglesa) • Chile dulce (morrón) • Culantro (al gusto) • Huevos picados • Queso tierno o que se derrita • Plátanos maduros •

plátanos verdes • huevo • aceite • consomé de pollo (10 gr) • Sal (al gusto) • Pimienta (al gusto) • Culantro (no es necesario) • Aceite (para freír) • harina de maíz (en caso de que NO amarre)

Harina de maíz • Leche • Azúcar • Coco rallado • mantequilla • Leche agria • huevos • polvo de hornear

harina de maíz (conocida como masa) • Queso rallado • natilla • mantequilla • Sal • agua • Aceite

champiñones • cebolla dulce • leche descremada • vino blanco • harina de maíz o maicena • aceite de girasol o soja (o mantequilla) • sal • pimienta negra molida

de harina de maíz (yo uso Maseca) • de barra de mantequilla • queso mozzarella rallado • natilla • azúcar • sal (al gusto) • de agua • aceite

harina de maíz • Agua (la necesaria) • Picadillo de papa con carne molida • de taza de aceite • Sal

Sobras de pollo asado • Achiote • Cosome me pollo • Sal • Maseca • Mantequilla

plátanos bien maduros • leche • azúcar. (opcional) • mantequilla Numar • masa maseca

Chimichurri • culantro Castilla picado • cebolla picada • rábanos en rebanadas delgadas • masa Maseca u otra marca • bistec 🥩 de res cortados en julianas • Pimienta negra • Sal • ajo en polvo • Aceite

masa de maíz (MASECA en este caso) • salsa lizano • sal • azúcar • pimienta • Queso semiduro • Queso pizzero • Aceite de oliva • Papel mayordomo • Papel de cocina transparente/papel film

yuca • harina de maíz • sal • carne molida o queso duro • cebolla picada • chile dulce picado • ajo picado • huevos • aceite

plátanos maduros(tienen que tener un color casi negro) • margarina • ¹/² taza de harina de maíz • agua • sal • Queso rallado o 1 y ½ taza de frijoles molidos • Opcional canela

harina de maíz • queso duro • natilla • Sal • bicarbonato • Para la cobertura • natilla • queso

4 tazas de Harina de maíz (en Costa Rica le llamamos MASA de maíz) • agua cantidad necesaria • sal • pimienta • salsa Lizano (la salsa Lizano es un tipo de salsa inglesa típica de CR, lleva ese nombre en honor a su creador, se usa tanto para sazonar, cocinar, como para acompañar comidas) • Relleno • Frijoles negros molidos aliñados. Pueden ser hechos en casa o enlatados • tuco de queso Turrialba, o algún queso blando. En tajadas o en tiras • Máquina manual de hacer tortillas o se pueden formar con una botella o rodillo, o con la mano • Plástico, puede ser una bolsa para alimentos cortada por la mitad