Olla

frijoles secos (no remojados) • cebolla • ajo • agua • sal

papás pequeñas • sal • queso mozzarella • leche • crema dulce • aceite • mantequilla

frijoles negros pequeño • ajo • consomé de pollo (2 cucharaditas) • apio con tallo • culantro coyote • orégano • sal • agua • aceite vegetal • laurel

plátanos maduros • Canela • clavitos de olor • agua • tapa dulce

arroz • agua • leche líquida • lata de leche evaporada • lata de leche condensada • astillas de canela • clavos de olor • y media de azúcar • leche en polvo • mantequilla

Claras de huevo • Azúcar blanca granulada • Sal • Miel • Coco rallado • Harina regular • Vainilla

pollo • –3 papas medianas • tomatoes maduros • cebolla picada • ajo Picado • cilantro coyote (opcional) • Sal • Pimienta • acetate • agua • azúcar (opcional para controlar lo amargo del tomate)

Costilla de cerdo 🍖 • ajos • culantro coyote • cebolla • Sal • Pimienta negra a gusto • Ramita apio • azúcar • salsa china • laurel • Agua • Pedacitos de chile dulce •

Ayote sazón • Consomé de pollo • Culantro • apio • cebolla • Sal • Caldo de pollo (opcional) • mantequilla • agua

Maicena • (acompañamiento) Arroz blanco cocido • Consomé adicional • pequeño (picado finamente) Jengibre fresco • Vinagre blanco • Salsa inglesa • Salsa de soya • (1/4 de taza) Azúcar morena • grande o 2 pequeñas Hoja de laurel • Pechugas de pollo • (picado finamente) Ajo • Pimienta •

Papas pequeñas con cáscara • Pechuga de pollo • Caldo de pollo • Consomé de pollo en polvo

harina de maíz, masa • queso molido • Aceite para freír

lata de atún en aceite (160 g aprox.) • tomates cherry por la mitad • cebolla blanca, finamente picada • ajo • semillas de chile picante • culantro fresco picado • aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta • Agua para hervir la pasta

pechuga de pollo • Condimento pollo, sazón completo y sal al gusto • Margarina y 1 cucharadita de aceite • Salsa tomate • vinagre oscuro • miel • salsa soja • margarina • Opcional semillas de ajonjolí y cebollino

margarina(en mi caso me gusta Numar) • camarones limpios • ajo • vino blanco • Condimento para camarón • margarina • leche blanca • crema de leche para cocinar • cebolla blanca picada • chile rojo • Culantro • Condimento (pollo) Sí prefieres camarones está bien •

Carne de res y cerdo • Papas • Chile dulce • Cebolla • Ajo • Consomé • Achiote

zanahoria (rallada o finamente picada) • chile dulce rojo o verde (finamente picado) • cebolla • ajo • apio • tomate grande o 2 medianos (picados) • lata hongos (en láminas) • lata maíz dulce • culantro o cilantro fresco • Pasta de lasaña precocida • queso mozzarella rallado (puedes usar más si quieres que quede bien gratinada) • Aceite de oliva o vegetal •

Maicena • Cases • Azúcar • Sirope

cebolla picada • mantequilla • chile dulce picado • ajo picados • carne molida • orégano seco • pimienta • consomé Maggi • Salsa inglesa • salsa Preggo tradicional o de preferencia • sal • agua •

arroz • agua • de cucharadita sal • mantequilla • y media de canela • leche líquida • tarro de leche condensada • leche en polvo

carne (costilla de res) • agua • culantro coyote • chile dulce • ajo • cebolla • yuca • papa • camote • tiquisque • zanahoria • plátano •

ch de ajo picado • Cebolla picada • chile dulce • cilantro Castilla picado finamente • sal • pimienta • chile en polvo • orégano • consomé de pollo • vino blanco • aceite oliva • tomillo •

paq de Spaghettis • Chile Dulce • Cebolla • crema dulce • Sal • orégano • numar • Aceite • Ajo • Lata de maíz dulce • Lata de hongos

de lengua de res • vino tempranillo • laurel • culantro de coyote • ajo • cebolla morada • pimentón • Hongos blancos • Salsa de tomate (no ketchup)

peras • Vino Merlot • estrella de anís • azúcar • canela • naranjas importadas

papas • paprika • sal • pimienta • consomé sabor y color • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta • queso parmesano • mantequilla (opcional) • aceite (opcional)

yucas medianas • Sal • agua • Aceite o manteca cuál sea tu preferencia

arroz • agua • ajo grande o un ajo pequeño • rollito de culantro • sal • aceite vegetal • olla arrocera