Posta

lata de garbanzos • Posta de cerdo • cebolla • chile dulce • ajos • Agua • Culantro Castilla • Culantro coyote • Sazón completo, pimienta, paprika, achiote, orégano, consomé, sal (Al gusto) • lata de hongos (opcional) • papas medianas • zanahoria rallada

Consomé de pollo • suficiente para amarrar Pabilo • Apio • Sal • Manteca de cerdo • Achiote • (condimentada desde el día anterior) Posta de cerdo o costilla de cerdo • Vainicas • Zanahoria • Arroz • (molida al momento) Pimienta negra en grano • grandes Hojas de plátano •

posta de cerdo • plátanos verdes • plátanos maduros • papas medianas • ajo • Consomé y sal • Salsa lizano • orégano y culantro castilla • aceite o manteca de cerdo • achiote • Aprox. 1 litro y 1/2 de agua

piña • Jugo de 1 naranja • jugo de limón ácido • sal • práprika • albahaca seca • maicena • posta de cerdo • pizarra de romero • clases de azúcar moreno • aceite de oliva • agua •

Plátanos verdes • Posta cerdo • Ajos • Paprika • Sal • Chile dulce • Cebollas • Aceite • Tazas de caldo cerdo • Apio • Chorizo

Posta de cerdo • Sal • Consomé • Empanizador

maíz cascado • posta de cerdo • se pellejo de cerdo • tomates maduros • apio • cebolla • chile dulce (pimentón) • Orégano • Tomillo • Romero • Pimienta • Sal •

Frijoles blancos • posta de cerdo • Maíz cascado • Yuca • Tomates • Chile dulce • Cebolla • Apio • Pimienta • Sal • ajo

frijol cubas • cebolla • pedacito de Chile • tomate maduro • Sal • Pimienta • Comino • laurel • Culantro coyote • Posta de cerdo

posta de cerdo (de preferencia con tocino) en trozos • pimienta • paprika • orégano en polvo • ajo en polvo • Sal • Aceite o manteca para freír • frijoles cubaces • agua • zanahoria en cuadritos • apio fresco • cebolla en julianas •

arroz blanco • champiñones • vegetales mixtos • maíz dulce • mezcla para cantones • posta de cerdo • posta de res • pechuga de pollo sin hueso • cebolla picada en trocitos • Chile dulce picado en trocitos • rollo de cebollinos picados al gusto • culantro castilla •

arroz blanco • posta de cerdo • papas • Vainicas • Chile dulce • Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano • salsa de tomate • de barra de mantequilla

bistec de posta de cerdo • salsa de tomate • salsa lisano • papas • zanahoria • consomé de carne • Olores • Cebolla • Chile • Culantro

posta de cerdo • papas • achiote • consomé • lizano

jarrete • costilla de res • cola de res • posta de res • pecho de res • papa • camote • yuca • chayote • ayote sazón • elote • culantro coyote •

arroz • frijoles cubaces • posta carne cerdo • pico de gallo (tomate, culantro, cebolla, chile dulce, pimienta, orégano en polvo, tajin, limón y sal) • aguacates • tortillitas tostadas (compradas o hechas en casa) • chile picante • limón

TALLARINES • AJO • CERDO (POSTA) • ACHIOTE • SAL • ACEITE

posta de cerdo • costilla de cerdo • frijoles rojos tiernos • Tomates • Chile grandes • Cebollas grandes • rollo de Culantro • limones • Sal, pimienta • ajo • salsa de tomate tipo ketchup • Salsa inglesa •

pechuga con hueso entero • kilo de posta de cerdo entera • laurel • tomate • apio • culantro • Jengibre • ajo • Salsa teriyaki • Petit pois congeladas • chile dulce • Cebollino •

Posta de Cerdo • Agua • Chile, Cebolla, Laurel, Ajo, Apio • Posta Cerdo cocidas picadas finas, molidas o en procesador • Caldo de cocción del cerdo • Mantequilla • Cebolla picada • Vino • Salsa inglesa • Nueces molidas • Grande de Pasas • Grande Aceitunas •

posta de cerdo • crema • cebolla grande picada • ajo picados

Pescado Completo Limpio Medregal o Trucha • Aceite Neutro • Cebolla • Sal

robalo mediano • ajo • pimienta • vinagre o limón o naranja agria • sal • especias • ensalada

Harina • Miga de pan • huevo • posta • Sal • Consomé • Pimienta • Lechuga • Tomate • Aguacate

posta de cerdo (pueden usar falda de res si los desean de res) • Tomillo • laurel • pizza de sal • chile pasa o pasilla • chile guaque o guajillo • chile morita • cebolla • ajo • chile pimiento o dulce • Vinagre blanco • raja de canela •

posta (lonja) de salmón (aproximadamente) • duraznos en rebanadas • azúcar morena • durazno • miel • mostaza • salsa soya • aceite de ajonjolí • pasta de chipotle