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stellamaris

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@sel_mar
Marindia
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Amo la cocina.. Hice un curso hace 7 años de ayudante de cocina.. Pero me divorcie y deje todo en 3 plano.. Deje x completo de hacer cosas ricas y lindas.. Hace 4 años Comencé a trabajar en un hotel de bachera.. Y ahí comence a contagiarme de todo eso hermoso que tiene la magia de la cocina... Asique acá estoy de nuevo en el ruedo... Con mas ganas que nunca y sacando a luz lo que aprendí en mi curso 😂😂😂😂

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  • stellamaris stellamaris
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    Torta de cumple

    Bizcochuelo.. Original esta en mis recetas
    • 1 hora
    • 20 raciones
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    Fiambre de pollo primavera!!

    pollo picado • Morrón • Aceitunas • Orégano • Pimentón • Ajo • Huevo duro
    • facil
    • 8 raciones
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    Pionono

    huevos • azúcar • miel • vainilla • harina • almidón de maíz
    • 9 raciones
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    Hot cake

    harina • Huevos • leche • manteca • azúcar • sal • leche • Royal.. Vainilla
    • 10 raciones
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    Torta de cumpleaños!!

    El bizcochuelo está en mis recetas • chantilly "chantypak" • Frutillas • Azúcar para almíbar • Flores.. Las hice yo.
    • 12 raciones
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    Brochette de cherry y queso cuartirolo

    cherry • queso • madera
    • 8 raciones
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    Sopa crema de verduras

    La Reina es 1 calabaza • puerro • cebolla 3 zanahorias • morrón, apio; • papas sal
    • 6 raciones
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    Bizcochuelo

    azúcar • harina • huevos • Vainilla
    • 10 raciones
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    Paté de hígado de pollo

    hígado de pollo • Cebolla • Ajo • Manteca • Vino • Tomillo • Sal pimienta • Puerro
    • 50 raciones
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    Hojaldre fácil

    harina • sal • manteca • cúbicos de agua
    • 4 raciones
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    Hongos al escabeche

    Hongos • Cebolla de verdeo • Apio y gustos los que quieras • azúcar • Vinagre • Sal, pimienta, orégano • Zanahoria.. Morrón • aceite
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      Bizcochuelos de vainilla

      harina leudante • azúcar • huevos • Vainilla
      • 4 raciones
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      Brochette de tomate cherry.. queso cuartirolo y salsa verde!!

      cherry • queso cuartirolo 150 gr • Perejil aceite de oliva
      • 25 raciones
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      Milanesas de lomo para fizzar

      carne fileteada • huevos • Perejil ajo sal
      • 30 raciones
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      Tarta de brócoli

      tapa masa de hojaldre (yo hice casera) • brócoli • morrón • cebolla • puerro • Ajo.. Sal.. Pimienta • Queso parmesano • huevos • crema doble
      • 8 porciones
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      Tarta de tomate jamón queso

      aceite • agua • huevo • sal • harina • almidón de maíz • polvo de hornear • manteca • queso muzzarella • jamón • crema doble • huevos •
      • 8 porciones
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      Fideos al huevo caseros

      harina • huevos enteros
      • 6 personas
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      Pan de carne relleno

      carne picada • morrón rojo • morrón verde • morrón amarillo • cebolla • Ajo • muzzarella • paleta • Perejil • Queso rallado • salchichas
      • para 8 personas

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