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AlbertoGalicia

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Soy un amante de la Cocina y la buena comida

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    Guiso de pollo con mostaza

    muslos y contra muslos de pollo • años • cebolla grande • zanahorias grandes • patatas grandes • aceite • vino blanco • mostaza • Sal y pimienta • maizena • caldo
    • 45 minutos
    • 4 raciones
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    Sorpresa de pera

    peras peladas y sin semillas • queso gorgonzola • Tomates cherry partidos por la mitad y sin semilla • lechuga • Salsa Pesto • Aceite y sal • Ralladura de limón • Vinagre balsámico ( para decorar) • lonchas de jamón serrano
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Tarta de crepes rellena de fresas 😍

    Crepes • huevos • tasas de harina • tasas de leche • de tasa de aceite • Relleno • Nata montada • Cobertura de chocolate • Dulce de leche • Fresas
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Muslos de pollo rellenos

    muslos de pollo deshuesado • lonchas de jamón de York • lonchas de queso • pimientos del piquillo • Sal y pimienta • Aceite de oliva
    • 50 minutos
    • 4 raciones
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    Espaguetis a la Carbonara

    huevos • queso par medano • nata • beicon • pasta fresca • Sal y pimienta
    • 20 minutos
    • 2 raciones
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    Huevo poche con pisto

    huevos • cebolla grande • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • calabacín • tomate triturado • pan de molde • Sal y pimienta • Aceite
    • 15 minutos
    • 2 raciones
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    Tartaleta de cebolla y setas

    cebollas grandes • nata • queso emental • setas • Sal y pimienta • Hierbas provenzales • Masa de hojaldre
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Pollo en coca-cola

    muslos de pollo • cebolla grande • pimiento grande • tomate triturado • aceite • Sal, pimienta y azúcar • coca-cola (250ml aprox.)
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Calabacín relleno

    calabacines • queso para gratinar • Chorizo • Nata para cocinar • Sal y pimienta
    • 15 minutos
    • 3 raciones
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    Costillas de cerdo con tomatada

    costilla de cerdo partida • tomates maduros cortados • cebolla cortada • pimiento rojo cortado • sal y pimienta
    • 45 minutos
    • 4 raciones
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    Falda de ternera rellena de jamón y pera

    falda de ternera • peras • zanahorias grandes • jamón curado • vino blanco • agua • aceite, sal y pimienta
    • 60 minutos
    • 4 raciones
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    Pollo con cerveza

    contra muslos de pollo • patatas grandes en trozos • zanahorias en rodajas • cerveza • tomate triturado • tomillo • sal y pimienta • azúcar • aceite
    • 40 minutos
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    Chuletas con salsa barbacoa

    dé ketchup • o 4 cucharadas de miel • salsa inglesa • zumo de naranja • azúcar morena • cebollas en rodajas • sal y pimienta para sazonar
    • 0 minutos
    • 4 raciones
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    Wok de pollo

    contra muslo deshuesado y cortado en tiras • cebolla grande cortada en tiras • pimientos rojos cortado en tiras • calabacín cortado en rodajas • zanahorias cortadas en rodajas • judías redondas • jengibre molido • sal y pimienta • aceite
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Plátanos en Gloria

    plátanos maduros • carne picada de vacuno • cebolla cortada en cuadritos • Pasas • aceite (para freír la carne) • Aceite suficiente para freír los plátanos enteros • Queso para derretir • Semillas de ajonjolí • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • Mostaza
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Pupusas bacon

    Bacon en trozos(3 ó 4 personas) en el supermercado ya lo venden en trozos • Cebolla • Pimiento verde • guindilla y sal
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Pupusas de queso

    harina de **maíz** • queso mozzarella • repollo rallado • sal • pimienta • orégano • chile picante (guindilla opcional) • sal • zanahoria rallada • vinagre
    • 50 minutos
    • 4 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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