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Laura 😊

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@Lau_122013
Mercedes (Bs As)
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Me encanta cocinar, cuando estoy enojada cocino por que me relaja.No quiere decir que Cada vez que cocino estoy enojada.😝Cada vez que quería hacer algo le preguntaba a mi abuela. Ahora aquí copiare alguna de sus recetas y pasaré algunas mías.😘

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    Tarta de choclo

    choclo • morrón rojo • cebollas • ajo(opcional) • Salsa blanca • huevos duros • queso de rallar(opcional) • tapas para tarta
    • 40 mts
    • 3 raciones
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    Raviolones de verdura y ricota.😋

    acelga o 4 dependiendo del tamaño • morrón rojo mediano • cebollas medianas • ajo • perejil • ricota • queso rallado • picadillo de carne o paté (opcional) • Sal, pimienta • huevos • harina • huevos •
    • Hasta 10 comen.
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    Tarta de acelga

    Tapa para tarta • acelga • cebollas medianas • morrón • ajo • zanahoria • Salsa blanca • huevos
    • 1h
    • 3 personas
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    Carne rellena con papas al horno

    carne(lomo, peceto, colita de cuadril, tapa de nalga) • cebollas medianas • morrón • papas medianas • ajo • Sal a gusto • Pimienta a gusto
    • 4 personas
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    Ñoquis de papa con salsa de tomate

    papa • harina común • huevo • Sal • tomate cubeteado • cebollas • morrón • Albahaca • ajo • Sal. Pimienta
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      Higos en almíbar

      higos • azúcar • agua(opcional)
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        Tarta de pollo

        Pollo (2 patas. 1 muslo. 1 y 2 pechuga) • morrón rojo • zanahoria • cebollas • tomate grande bien maduros • Sal, Pimienta • Queso cremoso • Masa • harina común • soperas de aceite • Sal • agua tibia para unir
        • 4 personas
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        Bife a la criolla con puré de papas.😊

        churrasco de paleta o la carne que guste • cebollas • morrón rojo • zanahoria • tomate • Sal. Pimienta. Chimichirri(yo usó Alicante) • Para el puré: • papás • manteca • leche • Sal
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          Tortilla de papas

          cebollas • morrón rojo • ajo • Sal y pimienta a gusto • huevos • de papas
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            Dulce de durazno casero

            durazno • azúcar

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