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Shree Kitchen

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    Chawal kheer(indian rice pudding)

    milk • rice soaked in water • Sugar according • cardamom powder • Dry fruits (kishmish, kaju, badam)
    • 25 mins
    • 4 servings
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    Paneer bhurji

    chopped tomato • paneer mashed • chopped onions • chopped green chillies • turmeric powder • red chilli powder (according to taste) • garam masala • chopped cabbage • chopped capsicum • coriander leaves
    • 20 mins
    • 4 servings
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    Banarasi chura matar (How to make poha)

    poha(150gm) • (finely chopped) coriander leaves • (Finley chopped) onion • red chilli powder(according to taste) • turmeric powder • five spices(panch phoran) • green chilli(Finley chopped) • lahsun patta(Finley chopped • garam masala • oil • Salt according • fresh green peas
    • 10 minutes
    • 4 servings
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    Badam milkshake (Almond milk shake)

    almonds • sugar or (according to taste) • milk (500ml) • dry fruits
    • 20 minutes
    • 2 servings
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    Spicy mutton Curry

    k.g mutton pieces • mustard oil • chopped onion • garlic paste • ginger paste • red chilli powder • garam masala • coriander powder • turmeric powder • bay leaf (tejpatta) • asafoetide (hing) • Salt according
    • 2 hours
    • 4 servings
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    Baingan bharta

    Brinal big sized • Tomato • Potato • mustard oil • Salt • green chillies finely chopped • ginger garlic paste and coriander leaves
    • 20 min.
    • 3 servings

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