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Jaya Gabra Duggal

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    Strawberry makhana chaat

    makhana • green chutney • date chutney • whisked curd • strawberry puree • pomegranate seeds • whisked curd • Salt • ghee
    • 10 minutes
    • 2 people
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    Sandwich

    Whole wheat bread • Green chutney • Cheese • Tomato sauce • Boiled potatoes
    • 15 minutes
    • 2people
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    Walnuts poppy seeds halwa with chocolate ganache n topped with jaggery coated walnuts

    dry roasted walnuts • soaked poppy seeds • jaggery powder • milk • ghee • wheat flour • dark chocolate • cream • jaggery • walnuts
    • 1 hour
    • 6 people
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    Spinach tofu momos

    wheat flour • spinach puree • finely chopped mix veggies • tofu • Salt • red chilli powder
    • 40 minutes
    • 4 servings
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    Mix veggies star parantha

    wheat flour • besan/gram flour • grated carrot • grated lauki(bottle gourd) • boiled corns • small capsicum finely chopped • Coriander leaves finely chopped • finely chopped green chillies • Salt • red chilli powder • garam masala • haldi/ Turmeric powder
    • 30 minutes
    • 4.people
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    Immunity booster bites

    boiled brown rice • mixed dry fruits(cashews,almond,pistachio,walnat) or any • dates • peanut butter • jaggery • mixed seeds (chis, sunflower, pumpkin, flax seed) • chocolate sauce for garnishing • cinnamon powder
    • 10 minutes
    • 4 servings

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