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Esme Rodríguez

Esme Rodríguez

@EsmeRdgz
Guadalajara, Jal.
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    Caldo de pollito

    pechuga de pollo completa • cebolla morada • ajos • agua • zanahorias • papa • chayote • elote • Brócoli • calabaza
    • 50 min
    • 3 raciones
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    Quesadillas Fritas 😋🥟

    harina de maíz • agua tibia • sal • polvo para hornear • aceite • Queso • Aceite • Cazuela
    • 1 hora
    • 4 raciones
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    Coliflor forrada en salsa roja🍅🍅🍅

    coliflor pequeña • huevos • jitomates • Orégano seco • Sal • Pimienta • Knorr Suiza • agua • cebolla 🧅 • Harina
    • 2 horas
    • 4 raciones
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    Pollo al ajo y vino blanco 🐔🧄🥂

    pechuga de pollo • ajo 🧄 • vino blanco 1/4 barra de mantequilla 🧈 • perejil picado 🌿 • Sal y pimienta 🧂 • Sartén con tapa
    • 1 hora
    • 2 raciones
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    🥬Sopa de Col 🥬 súper fácil 😋

    Col blanca o morada • Brócoli • jitomate • cebolla blanca o morada • agua • Knorr Suiza • Sal • Pimienta • Ajo en polvo
    • 45 min
    • 6 porciones
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    Salsa para chilaquiles rojos 🤤🌶️🌶️

    tomates verdes • chiles Yahualica con rabito • Knorr Suiza • sal • agua • aceite • ajo
    • 30 min
    • 5 raciones
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    🍅Pasta con champiñones y crema de jitomate 🍅

    agua natural • pasta fusilli • champiñones pequeña • cebolla morada • jitomates • ajos • queso rallado • mantequilla • crema • orégano • Knorr Suiza • sal •
    • 50 min
    • 2 raciones
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    Chiles rellenos!! 🤤❤️

    chiles poblano • adobera de queso para fundir • jitomate • cebolla morada • ajos • Knorr suiza • sal • agua • harina • huevos • chiles guajillo • aceite
    • 2 horas
    • 4 raciones
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    Aguachile verde 🍤🍤🥒🥬🍵🍤🍤

    camarón sin cabeza • pepinos medianos • cilantro • cebolla morada grande • chiles verdes o serranos • limones (ojo tienen que estar nuevos para no amargar la mezcla) • sal • pimienta
    • 45 min
    • 5 raciones
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    Agua de sandía con menta 🍉🥬🥤

    sandía mediana • menta • azúcar • agua natural • limones
    • 10 min
    • 5 raciones
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    Semillitas de girasol con sal 😰😍💓❤❤❤

    semillas de girasol • sal • agua natural • microondas
    • 15 min
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    Carajillo shakeado 🥃

    café expresso • licor del 43 • hielos
    • 15 Minutos
    • 1 ración
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    Ensalada con frutos secos 🥗

    lechuga • espinaca • zanahoria • col morada • pasas • arándano • nuez • almendra
    • 10 minutos
    • 1 ración
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    Tostadas de atún fresco 🐟

    atún fresco • cebolla morada • pepino • chiles de árbol • limones • aguacate • salsa Maggi • salsa inglesa • mayonesa • aderezo de chipotle • sal • pimienta
    • 15 min
    • 3 raciones
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    Pay de queso sin horno 🍰

    lechera o leche condensada • mantequilla sin sal • queso philadelphia • vainilla • jugo de 1 limón • galletas marías • huevos enteros y una yema • leche • fruta para decorar
    • 2 horas
    • 5 raciones
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    Ensalada de Pollo y Verduras 🥰🙌🤓🥗🥗

    Zanahoria • Jitomate normal o cherrys • Chayote • brócoli • Cebolla morada • pollo en bistec • Lechuga romana
    • 20 min
    • 1 ración

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