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Sara Anwar

Sara Anwar

@sara_3177578
Karachi
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cooking is my passion it's energy booster for me

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    Fish Qorma

    fish • oil • onions • kg yoghurt • red chilli powder • turmeric powder • coriander powder • garam masala • Salt to taste • ginger garlic paste • tsp Methi Dana
    • 30 to 40 min
    • 6 people
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    Gol guppy

    soji • maida • salt water as required • khajoor • cup imli pulp • Bhona pesa zeera • red chilli powder • tsp Sonth (dry ginger) • brown sugar • Salt to taste • cup imli pulp • Salt to taste •
    • 1 n half hour
    • 6 people
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    Paaye

    paaye • large onion • tomatoes or tomato puree 2,3 tbsp • bulb garlic • green chilli paste • n half tbs red chilli powder • tsp turmeric powder • coriander powder • garam masala powder • yoghurt • n half tbsp Whole garam masala • oil •
    • 2,3 hours
    • 6 to 10 people
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    Falsay Ka sharbat

    falsay • sugar • Ice • tsp Black salt • glass Water
    • 15 min
    • 6 people
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    Mini pizza

    flour • yeast • sugar • oil • Salt • Chicken breast • Red chili powder • chili flakes • black pepper • coriander powder • garam masala powder • Yoghurt •
    • 1n half hour
    • 2people
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    Dahi phulki

    Phulki • yoghurt • Papri as you like • Khajoor ya imli ki chutney • sugar • Chat masala as per your taste
    • Half hour
    • 6 servings
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    Mirch pakora

    besan • chilli flakes • salt • ajwain • zeera • tsp Turmeric powder • coriander • zeera • khatai powder • Salt to taste • chat masala • lemon
    • 20min
    • 6 servings
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    Bhaly wali chat

    besan • salt • red chilli powder • baking soda • Chilled water • Salt • Oil for frying • boiled chany • boild potato • onion in thin sliced • tomato • green chillies chopped •
    • 40min
    • 6 servings
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    Khasta bal wala chaki ke atty Ka paratha

    chaki Ka atta • Water as required • ghee
    • 15 min
    • 2people
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    Custard sharbat

    milk • vanilla custard powder • pack banana Jelly • Boiled Sagodana • soaked Tukham balanga • sugar • water • Ice as required
    • half hour
    • 2 servings
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    BIRYANI my 3rd love ♥️

    n half kg chicken • rice • ginger garlic paste • red chilli powder • Turmeric powder • Coriander powder • n half tbsp Cumin powder • Chicken powder • Salt to taste • Garam masala powder • Fried onions • mint •
    • 45 min
    • 6 servings
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    Half cake

    egg • flour • sugar • baking powder • vanilla essence • Whipping whip cream • chocolate chip • bunty • Dairy milk chocolate • small tin Fruit cocktail
    • 1 hour
    • 4 servings
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    Chicken Manchurian n pasta with rice

    Chicken Manchurian ingredients • chicken breast • Tomato puree • cup Chilli garlic sauce • soya sauce • vinegar • Oyster sauce • Salt to taste • black pepper • Spring onion • Water • Worcestershire sauce •
    • 1 hour
    • 6 servings
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    Fried fish

    fish • red chilli powder • red chilli flakes • black pepper • Salt to taste • Bhona kuta zeera • coriander powder • qasoori methi • tsp Black salt • lemon juice • chat msala • Oil •
    • 30 min
    • 6 people
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    Shawarma

    chicken breast • yoghurt • crushed red chilli • Salt to taste • Turmeric powder • coriander powder • garam masala powder • orange food colour • Chat masala • ginger garlic paste • Oil • yoghurt •
    • 40 min
    • 6 servings
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    Fruit custard

    milk • custard powder • sugar • Fruit cocktail or seasonal fruits • Jelly banana n strawberry flavored
    • 20 min
    • 6 servings
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    Chana chat

    chick peas • potatoes • Green chillies • bunch Fresh coriander • Tomatoes • Onions • yoghurt • sugar • Salt to taste • Chat masala as you like • soaked bondi • green chillies •
    • 30 min
    • 6 servings
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    Chicken Karahi

    onion • chicken • tomatoes • Red chilli crushed • roasted crushed coriander • roasted crushed zeera • green chillies • Fresh coriander • Crushed black pepper • yogurt • qasori methi • salt to taste •
    • half hour
    • 6 people
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    Kaly chany ki chat

    black chany • onion • Tomatoes • bunch fresh coriander • Few mint • green chillies • red chilli flakes • chat masala • Salt to taste • tsp Black salt • coriander powder • Zera •
    • 20 t0 30 min
    • 6 servings
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    Club sandwich

    chicken breast • Red chilli powder • Chat masala • Black pepper • Salt to taste • coriander powder • garam masala powder • orange colour • ginger garlic paste • Yoghurt • Bread • cucumber •
    • 40 min
    • 4 servings
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