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Paz Suarez

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@cook_20120469
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    Tortitas de Azúcar Negra

    azúcar negra • harina 0000 • levadura • manteca • leche • azúcar • huevos • esencia de vainilla • ralladura de 1 limón
    • 1 hora y un poquito más
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    Tallarines Caseritos de la nonna

    huevos (grandes o medianos, si son chiquitos utilicen 8 huevos) • harina 0000 (y un poquito más para estirar la masa) • a 250cc de agua fría • sal • pocillo de aceite girasol u oliva, el que más les guste
    • 40 minutos
    • 6 raciones
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    Tarta Frutal Mixta

    harina 0000 • polvo de hornear • manteca pomada • esencia de vainilla • si desean pueden ponerle ralladura de limón • huevo • azúcar • frutilla • durazno (natural o en lata) • chica de ananá • bananas grandes • pueden usar pelones o damascos o cualquier fruta que les •
    • 6 raciones
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    Sándwich de lomito

    lomito • cebolla mediana • morrón • panceta ahumada o salada (a gusto de cada uno) • huevos • jamón cocido • que tipo tybo • sal y pimienta a gusto • aceite girasol u oliva • sal • agua
    • 2 raciones
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    Alfajores Súper Chocolatosos (tipo habanna)

    manteca • huevos • harina 0000 • fécula de maíz • malta • azúcar común • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • cacao amargo especial • azúcar negra • sal • chocolate cobertura •
    • 6 raciones

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