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Enrique Salinas

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    Calabaza rellena de tofu

    Calabaza Bola • Jitomates Cherry • Cebolla Cambray • Tofu Extra Firme • Salsa Soya • pizaca de gengibre • Sal
    • 20 minutos
    • 1 ración
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    Popiah con tortilla de harina

    pechuga de pavo • Tortillas de harina • Calabaza • Zanahoria • Col Morada • lechuga • Salsa soya • Jengibre
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Huevos ahogados

    chiles guajillos • jitomates • cebolla • ajo • huevos • nopales en juliana • consome de pollo
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Chile relleno de salmón

    chiles poblanos • salmón en agua • calabazas • jitomates • elote • cebolla mediana • ajo • laurel • orégano • cebolla picada fina
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Ensalada de pimiento

    Jamón de pechuga de pavo • Pimiento verde • Brócoli • Lechuga mixta • Col morada • Cebolla blanca • Champiñón en lata • salsa soya
    • 20 minutos
    • 2 raciones

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