Popiah con tortilla de harina
Enrique Salinas @cook_2619251
Una alternativa al rollo primavera, para los que llevamos algún régimen en calorías ésta receta nos proporciona solo 230 por ración
Popiah con tortilla de harina
Una alternativa al rollo primavera, para los que llevamos algún régimen en calorías ésta receta nos proporciona solo 230 por ración
Paso a paso
- 1
Picamos en juliana fina la calabaza, zanahoria y la col, asamos la zanahoria y una vez suave agregamos la calabaza y la col, agregamos la soya y el jengibre a fuego bajo.
- 2
Una vez suaves la verdura, apagamos y reservamos. Calentamos las tortillas y preparamos el montaje.
- 3
Montamos de la siguiente manera: tortilla de harina caliente, dos hojas de lechuga, una rebanada de pechuga y las verduras salteadas, enrollamos y colocamos en un plato, asi en cada uno
- 4
Este rollo se puede acompañar de una salsa agridulce de mandarina o ciruela segun su preferencia
- 5
Provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Salinas le encantará ver cómo quedó.
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