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Alejandra Martin Repol
@shizuchoii
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Recetas (17)
Cooksnaps (18)
Alejandra Martin Repol
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Creme Brulee
crema de leche(600cc)
•
yemas
•
Esencia de vainilla
•
azúcar
Alejandra Martin Repol
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Panqueques de zanahoria
harina
•
y media de leche
•
Esencia de vainilla
•
huevos
•
aceite
•
Manjar
•
cucharadits polvo de hornear
•
zanahoria rallada
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Pie de limón
harina
•
mantequilla Ambiente
•
azúcar
•
yema
Alejandra Martin Repol
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Galletas de limón
harina
•
azúcar
•
huevos
•
polvo
•
Ralladura de 1 limón
•
Jugo de 1 limón
•
leche en polvo
Alejandra Martin Repol
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Leche Asada
leche
•
huevos
•
azúcar
•
esencia de vainilla
Alejandra Martin Repol
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Carbonada
papas picadas en cubo
•
zapallo en cubo
•
carne picada (posta, tapapecho, huachalomo)
•
Sal a gusto
•
ajo
•
caldo de carne
•
jardinera
•
zanahoria mediana
•
Fideos de sopa o arroz
2 p generosos
Alejandra Martin Repol
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Pastafrola
harina
•
huevo
•
yema
•
azúcar
•
mantequilla no refrigerada
•
Esencia de vainilla
•
Dulce de membrillo
•
agua
Alejandra Martin Repol
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Ensalada Waldorf (pobre)
manzanas verdes
•
apio
•
crema de leche
1 ración
Alejandra Martin Repol
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Ravioles jamón y queso, en salsa blanca
ravioles
•
agua
•
Sal a gusto
•
mantequilla
•
harina
•
leche ambiente
•
sal
30min
1 porción
Alejandra Martin Repol
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Arroz chaufán y carne mongoliana
arroz blanco
•
huevos
•
Sal a gusto
•
El verde del cebollín cortado finito
•
Vinagre de manzana(opcional)
•
carne picada
•
cebollín picados(verde y blanco separados)
•
Salsa de soya
•
pimentón rojo
•
Maicena (puede ser menos o más)
•
dragón (opcional)
Alejandra Martin Repol
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Queque vainilla
Harina
•
huevos
•
leche
•
azúcar
•
Esencia de vainilla
•
soperas de mantequilla
•
polvo de hornear
Alejandra Martin Repol
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Albóndigas
molida especial
•
Cilantro picado
•
Sal a gusto
•
pan rallado o mitad de un paquete
•
huevo
•
salsa de tomate
Alejandra Martin Repol
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Queque de Yogurt
harina
•
huevos
•
azúcar
•
aceite
•
esencia de vainilla
•
polvo de hornear
•
yogurt de preferencia(yo usé frutilla)
•
sal
•
Ralladura de limón o naranja
Alejandra Martin Repol
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Licor Baileys's
leche condensada
•
leche evaporada(sacada del refri)
•
Esencia de vainilla
•
colmadas de café
•
Whisky (al gusto)
1 litro
Alejandra Martin Repol
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Pan japonés (Baozi)
Harina
•
agua tibia
•
levadura
•
azúcar
•
aceite
11 pancitos
Alejandra Martin Repol
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Anko
poroto rojo
•
Aceite
•
Azúcar morena
Alejandra Martin Repol
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Arrollado primavera al horno
repollo entero
•
carne picada(puede ser más carne si gustan)
•
Salsa de Soya
•
Tortilla
•
Huevo para pintar
•
Aceite para saltear
16 tortillas