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Anam Ali

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    Breakfast Burger

    Chicken sausages • chicken salami • medium sized burger buns • cheddar cheese slices • eggs • oil
    • 20 mins
    • 2 persons
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    Chicken cheese paratha

    medium sized balls of flour dough • chicken qeema • medium sized onion • garlic cloves • Quater cup fresh coriander leaves • inch ginger piece • grated mozzarella cheese • salt • crushed black pepper • table spoons tandoori masala • red chilli flakes • table spoons roasted and crushed cumin and coriander seeds •
    • 1 hr
    • 2-3 people
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    Chicken Achari Handi

    Boneless chicken • medium sized onions • medium sized tomatoes • cup yogurt • table spoons Ginger garlic paste • Salt to taste • red chilli flakes • crushed black pepper • cumin powder • coriander powder • table spoons achar gosht masala • oil
    • 1 hr
    • 4-5 people
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    Masala Beef Pulao

    Beef mix boti • Rice • water • Salt to taste • oil • medium sized onions • medium sized garlic • long ginger • medium sized tomatoes • green chopped green chillies • cup chopped fresh coriander • table spoons yogurt •
    • 2 hrs
    • 5-6 people
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    Classic English Trifle

    milk • heapead table spoons of vanilla custard powder • table spoons sugar • cream • jelly • fruit cocktail • pound cake
    • 1 hr 30 mins
    • 5-6 people
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    Spicy Potato Wedges

    large potatoes • table spoons olive oil • paprika powder • garlic powder • crushed black pepper • crushed red chilli • salt • mixed herbs • Water for boiling
    • 30 mins
    • 3 people
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    Egg Salad Sandwich

    boiled and shredded chicken • boiled and mashed eggs • mayonnaise • cream • Bread slices 12-14 • Salt to taste • Black pepper powder • tea spoons Sugar • chicken powder
    • 1 hr
    • 5-6 people

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