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Barkha ganguli

Barkha ganguli

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    Matar pulao

    turmeric powder • red chilli powder • green peas • sliced onion • basmati rice • Water • ghee • coriander powder • salt • garam masala
    • 20 min
    • 2 servings
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    Moong dal namkeen

    Cooking oil for deep fry • baking soda • moong dal (yellow) 200gm • salt
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      Masala shikanji

      lemon juice • salt • ice cubes • as required Yellow food colour [optional] • Water • Sugar • black salt
      • 10 minutes
      • 2 servings
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      Cutlet

      Grated Cheese • Bread Crumbs • Salt • Chopped Onion • Boiled Grated Potato • Chopped Coriander Leaves • Finely Chopped Green Chilli • as required Oil For Deep Frying • Chat Masala • Cornflour Paste
      • 35 min
      • 4 servings
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      Chocolate shake

      ice cubes • Amul milk chocolate • sugar • milk • chocolate ice cream
      • 10 minutes
      • 2 servings
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      Sandwich

      boiled potatoes • green chilli • Salt • ginger garlic paste • cumin seeds • bread slices • oil • chat masala • red chilli powder • coriander powder • green chutney • tomato sliced •
      • 15 minutes
      • 3 servings

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