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Andy Johannsen Py

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Paraguay
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la cocina no tiene tiempo tiene punto

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    Mix de verduras al horno #saludparatodos

    tomates sin piel en rodajas finas • cebollas grandes en rodajas finas • Berenjenas en rodajas finas • a 2 zapallitos en rodajas finas • a 3 papas cortadas en rodajas finas • queso que te guste • queso crema • puré de tomate • ajo • Sal y pimienta
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      Mini chipaguazu

      huevos • crema de leche • choclo pasado por molino • queso a elección • del polvo de hornear • Sal a gusto • cebolla • Aceite • grasa o manteca
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        Flan de coco y queso

        huevos • leche • coco rallado • queso crema • leche condensada
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          Preparación de albóndigas

          albóndigas • ajo finamente picado • Sal y pimienta a gusto • Condimentos a gusto
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            Polenta

            leche • harina de maíz • Queso a gusto • cebolla • ajo
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              Lomo con salsa de frutos rojos

              de lomo • ajo • Pimentón dulce • cerveza • miel • Pimienta y sal • ajo • manteca • y media de juro de frutos rojos • Sal y pimienta
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                Aderezo de puerro y aceituna

                crema de leche • aceitunas • puerro
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                  Galletitas

                  manteca • azúcar • huevo • harina • Jengibre en polvo • Clavo de olor en polvo
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                    Pasta a la Carbonara

                    panceta • ajo • crema de leche • Queso rallado • yemas de huevo • Pasta a gusto
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                      Angelcake 👼

                      clara • crémor tártaro • esencia de vainilla • sal • azúcar • harina
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                        Empanada de mandioca (yuca)

                        mandioca hervida • huevo • manteca de cerdo • y un cuarto de harina de maíz nixtamalizada • de harina de trigo • Sal pintienta • Perejil • Anís • carne molida • Comino • Cebolla de • aceite para cubrir •
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                          Lasaña casera para navidad

                          harina de trigo • Sal • Agua (ir poniendo de a poco) • carne molida • tomates • cebolla grande • morrón rojo • puré de tomate • Sal • Pimienta • leche • harina •
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                            Lasagna de jamón y queso

                            salsa bechamel • lasaña lista • Queso a gusto • tomates grandes • cebollas medianas • Sal y pimienta
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                              Calaveras de azúcar

                              maicena • clara de huevo • esencia de vainilla • Jugo de 1 limón
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                                Cupcakes de halloween

                                harina • polvo de hornear • esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • Colorantes • manteca • azúcar glas • crema de montar • azúcar glas
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                                  Tortillas paraguayas de queso

                                  harina • huevos • cebollita de verdeo • de agua tibia • Queso de preferencia • Sal • chico de Aceite
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                                    Chocolate caliente y chantilly

                                    leche • leche de coco • De 4 o 5 cucharadas de cocoa en polvo • Azúcar 15g (a gusto) • esencia de vainilla • nata para montar o crema de leche • Azúcar impalpable para endulzar el chantilly
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                                      Masa de pizza sin levadura

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                                        🌹Rosas de azúcar  🌹

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                                          Lasagna boloñesa

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