Polenta
Andy Johannsen Py @andycookpy
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo.
- 2
Pongamos en la olla con un poco de aceite.
- 3
Cuando estén blandas agregar la leche y sal y esperar 3 minutos para que se caliente.
- 4
Cuando se caliente agregar la harina de maíz de a poco y no dejar de remover hasta que la polenta esté hecha.
- 5
Vas a saber que está hecha cuando tome una textura espesa y más amarillenta.
- 6
Una vez esté, colocar el queso a gusto y poner en plato con la salsa que guste, o sin salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy Johannsen Py le encantará ver cómo quedó.
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