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Yohelis González
@yohemgh
Venezuela
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Mi profesion no se relaciona con la culinaria, pero adoro el buen comer!. 😉
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Recetas (143)
Cooksnaps (5)
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de vegetales verdes
calabacín
•
cebolla grande
•
pimentón verde
•
huevos
•
Sel, pimienta y ajo en polvo
•
cdita de hierbas aromáticas
•
pasta hojaldre o brisée
30 min
4 personas
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta de manzana fácil
harina
•
huevos
•
aceite vegetal
•
cucharada de vainilla o un sobre
•
levadura(1/2sobre)
•
azúcar o papelón
•
manzanas
30min
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de manzanas
manzanas rojas grandes ó 3 pequeñas
•
crema de leche
•
huevos
•
azúcar
•
hojaldre
45min
8 personas
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada mexicana
carne molida
•
granos rojos
•
tomates
•
cebolla
•
aceite de oliva
•
vinagre
•
yogurt
•
ajo
•
Ajo en polvo
•
salsa de tomate natural
•
lechuga
•
Queso emmental o gouda rallado
•
1h
2 - 4 personas
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mug cake de chocolate (Sin gluten y sin azúcar)
huevo
•
cacao
•
banana
•
Almendras
•
Chocolate negro en trocitos opcional
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Berenjenas rebozadas
berenjenas
•
huevo
•
harina de trigo
•
pan rallado
•
Hierbas finas (Romero, orégano y tomillo)
•
Sal
1h
2 personas
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de tomates y feta
queso feta
•
Olivas negras
•
Lechuga, matcha o espinacas
•
Tomates cerezas
•
vinagre
•
aceite de oliva
•
sal y pimienta
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rollos de primavera
arroz
•
arroz Barmati cocido
•
tallarines de arroz
•
aguacate
•
pepino
•
salmón
•
atún
•
lechuga
•
Perejil y cilantro fresco
•
Salsa de soya o dulce
•
yogurt natural
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fraisier 🍓 o Torta cremosa de fresas
mantequilla
•
azúcar
•
harina
•
huevos
•
vainilla
•
Rayadura de 2 limones
•
ron
•
leche
•
Crema pastelera (ver receta en mi perfil)
•
Chantilly (ver receta en mi perfil)
•
Mermelada de fresa
•
fresas enteras
•
1h30 minutos
8 porciones
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Plato de Aperitivos
base de pasta de hojaldre
•
queso Camembert
•
Tomates cereza
•
Crema de aceitunas negras
•
Pesto
•
Aceitunas negras y verdes 5 de cada una
•
salchichas
•
Jamón
1h30 minutos
indeterminado
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema a la huaicaina
queso fresco (Yo usé ricotta)
•
leche evaporada
•
crema de ají amarillo o 4 ajíes amarillos
•
galletas de soda
•
Sal
30min
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Croquetas de atún con ensalada de espinacas
papas
•
cebolla o cebollín
•
ajo
•
Hierbas aromáticas (Romero, tomillo y perejil)
•
atún fresco cocido o en lata
•
Espinacas
•
tomates
•
Aceitunas negras
•
queso feta
•
Aceite de oliva o de ajonjolí
•
Vinagre de cidra
•
huevo
•
30min
4 personas
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chupe de pollo
pechugas de pollo y 2 muslos sin piel
•
crema de leche
•
leche
•
ajos
•
cebolla
•
mazorcas de maíz
•
pimentón
•
y medio de agua
•
cilantro
•
papas
•
zanahorias
•
Sal y pimienta
•
1h15min
6 a 8 personas
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salsa pesto para capresa
tomates
•
queso mozzarella
•
Salsa pesto:
•
Albahaca fresca
•
ajo
•
Aceite de oliva
•
Sal
•
Piñones o nueces trituradas
•
azúcar
20min
2 personas
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cachapas de maíz 🌽
maíz
•
leche
•
huevo
•
azúcar
•
sal
•
harina de maíz (ir viendo consistencia)
•
harina de trigo
•
mantequilla
10 min
4 personas
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de pasta y granos rojos
pasta corta
•
granos rojos
•
albahaca
•
remitas de perejil fresco
•
tomates
•
cebolla pequeña
•
maíz
•
Vinagre de cidra
•
huevos duros
•
aceite de oliva
•
a 6 hojas de lechuga
•
Sal y pimienta
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pasta a la Crudaiola
pasta
•
Tomates cereza
•
ajo
•
cebolla
•
albahaca
•
Aceitunas negras
•
Sal y pimienta
•
Perejil y parmesano
•
aceite de oliva
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rollitos de wraps
jamón
•
queso gouda
•
lechuga grande
•
zanahorias
•
Crema de yogurt griego y pepino (ver mis recetas)
•
tortillas de trigo
30min
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de Espinaca y Queso Ricota y Cabra
Pasta brisé
•
huevos
•
espinacas
•
ajos
•
ricota
•
queso cabra
•
Sal y pimienta
1h
4 raciones
Yohelis González
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de Carones rebozados
4 o 5 camarones por plato
•
huevos
•
harina
•
aceite
•
Sal
•
Lechuga
•
tomates
•
azúcar
•
pimiento dulce
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