Pasta a la Crudaiola
Yohelis González @yohemgh
Paso a paso
- 1
Poner el agua a hervir con sal para las pastas, picar le albahaca, la cebolla, las aceitunas pequeños trozos, y los tomates cereza en 2 mitades
- 2
Sofreír con el aceite de oliva el ajo y la cebolla, una vez que hayan cristalizado agregar el tomate, y por último antes que el tomate esté cocido agregar la albahaca y sacar del fuego.. remover y cubrir con una tapa 5 min
- 3
Servir junto a la pasta y agregar un poco de perejil y parmesano al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohelis González le encantará ver cómo quedó.
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Mi profesion no se relaciona con la culinaria, pero adoro el buen comer!. 😉
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