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Lore Gallardo

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    Flan casero de leche

    leche • azúcar • huevos • esencia de vainilla
    • 4 a 6 raciones
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    Torta de manzana y canela

    manteca • huevos • azúcar • cdta. de esencia de vainilla • ralladura de cáscara de 1 limon • cdta. de canela • harina leudante • leche • manzanas • ciruelas pasas picadas • Licor de caña de azúcar • Jugo de 1/2 limón
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      Postre Borracho

      galletas vainillas • café o licor • crema pastelera: • yemas • azúcar • harina • fécula de maíz • leche • esencia de vainilla • crema chantilly • cerezas • chocolate rallado
      • 15 minutos
      • 10 raciones
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      Palmeritas

      huevo • manteca blanda • esencia de vainilla a gusto • ralladura y jugo de 1/2 limón • azúcar • harina común • harina leudante • leche • aceite para freír • azúcar • agua
      • 60 minutos
      • 15 raciones
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      Budín de mandarina

      azúcar • manteca • huevos • harina leudante • jugo de mandarina • ralladura de la cáscara de mandarina
      • 40 minutos
      • 15 raciones
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      Bizcochuelo de 10'

      harina • azúcar • huevos • ralladura de un limón o esencia de vainilla
      • 40 minutos
      • 10 raciones
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      Galletas de avena

      manteca • huevos • azúcar (blanca, negra o combinadas queda bien) • avena • harina 0000 • polvo para hornear • ralladura de 1 limón • coco rallado • nueces, uvas pasas y/o chips de chocolate a gusto
      • 20 minutos
      • 15 raciones
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      Turrón de avena

      manteca • azúcar • cacao en polvo • leche • avena instantánea o aprox. casi todo el paquete • dulce de leche • galletas de agua clásicas
      • 10 minutos
      • 14 raciones

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