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    Burger de miedo

    burger • Queso cheddar • Pan brioche • Tomate • Aguacate • Cebolla
    • 20 minutos
    • 1 ración
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    Huevos rellenos de Halloween

    huevos duros • atún • Aceitunas negras • Tomate frito casero (opcional) • Mayonesa
    • 20min
    • 2-3 raciones
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    Donuts de boniato SIN azúcar

    boniato asado • bebida vegetal • levadura química • Chips de chocolate (al gusto) • harina avena
    • 40min
    • 12 unidades
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    Bacalao a Brás "express"

    patatas de bolsa o patatas paja • cebolla • huevo por persona • Bacalao a punto de sal
    • 35 minutos
    • 2 raciones
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    Brownie de plátanos

    chocolate negro para fundir • plátanos maduros • harina (mejor integral o avena) • vainilla • crema de cacahuete • bebida vegetal • nueces • levadura química • bicarbonato • aceite de coco o de oliva • cacao en polvo • sirope de agave
    • 45 minutos
    • 6 raciones
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    Verduras al wok con curry y huevo poché

    calabacín pequeño • brócoli • pimiento verde • cebolla • zanahorias • curry • agua • huevo por persona • sal y pimienta
    • 35 minutos
    • 3 raciones
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    Hamburguesas vegetarianas

    patatas cocidas • calabacín pequeño • zanahoria • brócoli • queso rallado • huevos • pan rallado • sal y pimienta • Nuez moscada • Ajo en polvo • cebolla
    • 30 min
    • 6 raciones
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    Galletas con nueces

    chocolate negro • mantequilla • huevo • vainilla • canela • harina integral • almendra molida • Nueces para decorar • cacao en polvo • azúcar, miel, panela. • Chips de chocolate para decorar
    • 15 unidades
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    Empanadillas Caseras

    agua o leche • harina de trigo • aceite e oliva • Sal • huevo para pintar • Pisto • Jamón y queso • Sobrasada
    • 14 raciones
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    Albóndigas vegetarianas

    arroz • brócoli • zanahorias pequeñas • cebolla • Especies al gusto (nuez moscada, pimienta, sal, cúrcuma, comino) • huevo • Pan rallado • Aceite de oliva • queso rallado
    • 3 personas
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    Granola casera

    pistachos • nueces • almendras • avena • miel • agua • cacao en polvo
    • 700gr
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    "Callos" veganos

    caldo de verduras • grande de garbanzos cocidos • cebolla • setas • "especias para callos"
    • 3 personas
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    Gofres SIN azúcar

    leche o bebida de soja • harina integral de espelta • plátano (maduro) • Pepitas de chocolate o chocolate puro derretido
    • 4 unidades
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    Arroz oriental

    arroz basmati • soja • aceite • pimiento • cebolla • guisantes • maíz • huevo • ajo • zanahoria
    • 2 personas
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    Nems vegetarianos

    aguacate • tomate • cebolla • espárragos • champiñones • zanahoria • arroz • soja • aceite de oliva • vinagre de arroz • crema de cacahuete (si tienes)
    • 2 personas
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    Canelones de calabacín

    calabacín • tomate • cebolla • ajos • soja texturizada • Especies al gusto, yo he usado: laurel, pimienta • Hierbas provenzales, comino, perejil • queso, al gusto
    • 2 raciones
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    Crepes Saludables

    huevo • bebida de soja/avena/almendra • harina integral de espelta • Opcional esencia de vainilla o canela • Chocolate 85% para postre (derretir)
    • 6 crepes
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    Burgers de Boniato y Garbanzos

    boniato asado • garbanzos pequeño • cebolla • ajo • Sal • Cúrcuma (al gusto) • Comino (al gusto) • Jengibre (al gusto) • Pimienta (al gusto) • Pimentón dulce (al gusto) • Harina integral • Pan rallado
    • 2 personas
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    Bizcocho de naranja SIN azúcar

    naranja entera • leche avena, almendras o soja • aceite de oliva • harina de espelta integral • chocolate ralladas • huevos • Levadura
    • 8 raciones
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    Tortitas de plátano

    huevos • plátanos maduros • harina integral de espelta • Para acompañar puedes usar: miel, mermelada, chocolate fundido.
    • 2-3 personas
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