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Day Lectora

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@day_villa
México
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Me gusta intentar hacer postres y campanillas de viento. Me gusta el mar, leer romance y tengo un blog dónde escribo reseñas de libros: "Books and Dreams".

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    Tarta de queso horneada

    queso tipo Philadelphia (equivale a una barra normal) • mantequilla • Maizena • leche condensada • huevo (o dos grandes) • azúcar • crema ácida (Lala, 19 hermanos, etc) • vainilla
    • 8 a 10 raciones
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    Arroz con leche ESPESO CON PILONCILLO

    Arroz • Piloncillo • laurel • Leche • Canela
    • 1 hora
    • 8 personas
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    Gelatina mosaico

    gelatina de agua de distintos sabores, previamente hechas • leche • leche evaporada • grenetina en polvo • canela • esencia de vainilla • azúcar • agua
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      Cupcakes de zanahoria (piña, pasas y nuez)

      zanahoria finamente rallada • aceite vegetal • huevo • piña en almíbar, finamente picada • azúcar estándar • harina cernida • bicarbonato • canela molida • sal • pasas sin semilla • nuez granillo
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        Pan de muerto

        harina • mantequilla en pomada • harina refinada • huevos medianos • leche tibia • naranja, su ralladura • levadura seca • concentrado de naranja
        • 7-8 raciones
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        Cupcakes de vainilla

        aceite • azúcar estándar • huevo (depende el tamaño) • harina cernida • levadura en polvo • vainilla • leche
        • 30 aprox
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        Roles de canela

        harina • mantequilla • huevos • sal • azúcar • levadura en polvo • leche • esencia de vainilla • azúcar morena • canela en polvo • mantequilla temperatura ambiente • pasas •
        • 1 hora
        • 12 raciones
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        Chilaquiles verdes

        tomates • ramitas de cilantro • sal • cebolla • agua • tortillas de maíz • aceite
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          Plátanos dulces (en almíbar)

          plátanos machos • canela • piloncillo • azúcar • agua
          • 40 minutos
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          Cupcakes de chocolate

          harina • carbonato • sal • cocoa • mantequilla • azúcar • huevos • extracto de vainilla • leche
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            Cupcakes estilo "Red Velvet"

            mantequilla sin sal • azúcar • huevo • cocoa • colorante en gel rojo • extracto de vainilla • leche • harina cernida • bicarbonato • sal • vinagre blanco
            • 40 minutos
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            Flan napolitano a baño María en estufa

            azúcar • leche condensada • leche evaporada • huevos (depende del tamaño) • canela molida • extracto de vainilla
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              Pastel de elote sin harina

              requesón • elotes depende que tan grande estén • mantequilla • huevos • lata de leche condensada • azúcar granulada • polvo para hornear • esencia de vainilla • Topping de tu elección; puede ser cajeta, azúcar glass, o solo. (También se puede acompañar con helado de vainilla)
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                Donas

                harina de trigo • levadura • mantequilla (de preferencia derretida) • huevos • extracto de vainilla • leche • aceite vegetal

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                Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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